丝瓜毛豆辣炒海虾烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、调料瓶。

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下面丝瓜毛豆辣炒海虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

丝瓜毛豆辣炒海虾美味诠释：

因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。 特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。 所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。 今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！

丝瓜毛豆辣炒海虾所需材料：

制作需要主料

丝瓜(200克) / 毛豆(100克) / 海虾(80克)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量) / 辣椒(适量)

美味丝瓜毛豆辣炒海虾制作步骤：

1、准备食才，丝瓜去皮，洗净切块

2、毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出

3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香

4、放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫

5、放下毛豆

6、加些清水，煮3分钟

7、放下海虾

及以下步骤：放下海虾 加点盐煸匀 加点鸡精，撒些葱即可 锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香 放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫 放下毛豆 加些清水，煮3分钟 放下海虾 加点盐煸匀 加点鸡精，撒些葱即可

制作美食丝瓜毛豆辣炒海虾需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.毛豆要煮熟才好吃。

2.喜欢辣的，可以多放些辣椒。

经由过程中华厨具网网友为您分享丝瓜毛豆辣炒海虾的做法,您是不是已学会丝瓜毛豆辣炒海虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做丝瓜毛豆辣炒海虾,您肯可以将丝瓜毛豆辣炒海虾做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为丝瓜毛豆辣炒海虾菜谱分享烧制功效。

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