蒜茸西兰花烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、铲勺。

蒜茸西兰花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蒜茸西兰花烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蒜茸西兰花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜茸西兰花美味诠释：

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素c较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素c含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

蒜茸西兰花所需材料：

制作需要主料

西兰花(500克)

制作需要辅料

盐(适量) / 油(适量) / 蒜瓣(适量)

美味蒜茸西兰花制作步骤：

1、蒜切成茸。

2、西兰花摘成小瓣后清洗干净。

3、锅里下水，下适量的油。

4、下再少量的盐。

5、把洗好的西兰花下锅焯一下。

6、捞出滤干水份。

7、炒锅下油，爆香蒜末。

及以下步骤：炒锅下油，爆香蒜末。 倒入焯好的西兰花。 加一勺焯西兰花的汤，翻炒均匀。 下盐调味后起锅。 把洗好的西兰花下锅焯一下。 捞出滤干水份。 炒锅下油，爆香蒜末。 倒入焯好的西兰花。 加一勺焯西兰花的汤，翻炒均匀。 下盐调味后起锅。

制作美食蒜茸西兰花需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；焯的时间不宜过久。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜茸西兰花的做法,您是不是已学会蒜茸西兰花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜茸西兰花,您肯可以将蒜茸西兰花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜茸西兰花菜谱分享烧制功效。

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