炒粉烧制步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、新风系统、开水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。

炒粉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食炒粉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性炒粉制作分享是网友推荐编辑整理了493426条信息中抽取65条信息整理而来，已有9566人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面炒粉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

炒粉美味诠释：

标签： 热菜 炒 简单 十分钟 主食 夏季菜谱 咸鲜 米

炒粉所需材料：

制作需要主料

细米粉(适量)

制作需要辅料

鸡精(适量) / 生抽(适量) / 鸡蛋(适量) / 老抽(适量) / 蒜头(适量) / 生菜(适量) / 豆芽(适量)

美味炒粉制作步骤：

1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心

2、鸡蛋不需要提前打散

3、生菜（生菜可以换成其他蔬菜）

4、豆芽洗净

5、蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片）

6、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄

7、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固

及以下步骤：直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固 用锅铲迅速划散蛋液 放入豆芽、生菜翻炒一会儿 放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份） 添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可 直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固 用锅铲迅速划散蛋液 放入豆芽、生菜翻炒一会儿 放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份） 添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可

制作美食炒粉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

* 这个炒粉要火大，迅速炒出锅才够大排档的味儿；

* 也因此，不要一次性炒几人份，最好1-2人份炒一锅；

* 生抽、老抽、鸡精都带有咸味，因此没有再添加盐。根据个人口味调整！

经由过程中华厨具网网友为您分享炒粉的做法,您是不是已学会炒粉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做炒粉,您肯可以将炒粉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为炒粉菜谱分享烧制功效。

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