烤鴨炒馬鈴薯烹饪流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、勺子、磨刀器。

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下面烤鴨炒馬鈴薯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

烤鴨炒馬鈴薯美味诠释：

【烤鴨】新鮮嘗 !

烤鴨炒馬鈴薯所需材料：

制作需要主料

洋蔥(適量) / 北京烤鴨(適量) / 馬鈴薯(適量) / 胡蘿蔔(適量)

制作需要辅料

食用油(適量) / 酒(適量) / 醬油(適量) / 鹽(適量) / 生辣椒(適量)

美味烤鴨炒馬鈴薯制作步骤：

1、烤鴨 , 馬鈴薯（土豆） , 胡蘿蔔 , 洋蔥 , 生辣椒 : 切成絲

2、起油鍋 , 鴨肉入鍋以中火稍微小炒 。

3、馬鈴薯（土豆 ）, 胡蘿蔔放入翻炒 。

4、蓋鍋以小火燜至八分熟 。

5、順序放入生辣椒 , 洋蔥 。

6、緊接著淋上醬油 , 酒 , 撒一點鹽翻炒至上色均勻即可 。

7、裝盤 。

及以下步骤：裝盤 。 烤鴨 , 馬鈴薯（土豆） , 胡蘿蔔 , 洋蔥 , 生辣椒 : 切成絲 起油鍋 , 鴨肉入鍋以中火稍微小炒 。 烤鴨 , 馬鈴薯（土豆） , 胡蘿蔔 , 洋蔥 , 生辣椒 : 切成絲 起油鍋 , 鴨肉入鍋以中火稍微小炒 。 馬鈴薯（土豆 ）, 胡蘿蔔放入翻炒 。 蓋鍋以小火燜至八分熟 。 順序放入生辣椒 , 洋蔥 。 緊接著淋上醬油 , 酒 , 撒一點鹽翻炒至上色均勻即可 。 裝盤 。

制作美食烤鴨炒馬鈴薯需要不粘锅，

美食制作经验总结分享：

1 . 喜愛辣椒請自多放 , 如認為不夠味 , 請自斟著調料 。

2 . 篕鍋燜煮時間比較短 。

经由过程中华厨具网网友为您分享烤鴨炒馬鈴薯的做法,您是不是已学会烤鴨炒馬鈴薯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做烤鴨炒馬鈴薯,您肯可以将烤鴨炒馬鈴薯做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为烤鴨炒馬鈴薯菜谱分享烧制功效。

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