啤酒鲤鱼烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。

啤酒鲤鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食啤酒鲤鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性啤酒鲤鱼制作分享是网友推荐编辑整理了66373条信息中抽取57条信息整理而来，已有3622人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面啤酒鲤鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

啤酒鲤鱼美味诠释：

标签： 热菜 半小时 焖 简单 秋季菜谱 五香 冬季菜谱

啤酒鲤鱼所需材料：

制作需要主料

啤酒(2杯) / 鲤鱼(900g)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(1根) / 姜(1块) / 蒜(5瓣) / 西红柿(1个) / 醋(适量) / 香菜(2棵) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 花椒(适量) / 豆瓣酱(适量) / 小尖椒(3个) / 美味鲜(适量)

美味啤酒鲤鱼制作步骤：

1、用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。

2、锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。

3、鱼轻轻煎好后，下所有调料，加啤酒没过鱼身，小火炖制剩余一点点汤，出锅，装即可。

4、用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。

5、锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。

6、用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。

7、锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。

及以下步骤：锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。 用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。 锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。 用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。 锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。 用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。 锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。 用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片，备用。 锅里放油，油热下西红柿、生姜、豆瓣酱炒，西红柿炒软后，将鱼放在西红柿上面微煎一下。 鱼轻轻煎好后，下所有调料，加啤酒没过鱼身，小火炖制剩余一点点汤，出锅，装即可。

制作美食啤酒鲤鱼需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

啤酒烧的鱼很嫩、很鲜，用少许糖和醋是为了更好的提味，只要加一点就可以了，边做边尝尝味，根据自己的口味适当增减调料。

经由过程中华厨具网网友为您分享啤酒鲤鱼的做法,您是不是已学会啤酒鲤鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做啤酒鲤鱼,您肯可以将啤酒鲤鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为啤酒鲤鱼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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