近日，欧盟发布相关条例，修订猪中菠萝酶最大残留限量。相关进出口企业应进行及时调整，把控生产加工各个环节。
据欧盟网站消息，9月15日欧盟发布(eu)2017/1558条例，修订(eu) no 37/2010条例中关于菠萝酶的最大残留限量(mrl)规定。
欧盟(eu)no 37/2010条例表1规定了动物源食品中药理活性物质的最大残留限量以及分类。然而，表中并未涉及菠萝酶的相关规定。
欧盟医药管理局(ema)收到一份请求制定猪中菠萝酶最大残留限量的申请。欧盟医药管理局兽药常务委员会对该申请进行了评估并发布意见。
根据意见，欧盟医药管理局建议，没有必要为保护人体健康制定猪中菠萝酶的最大残留限量。欧盟医药管理局还认为，由于缺少数据，将“无需mrl”的分类由猪扩展至其他动物不合适。
根据以上理由，(eu)no 37/2010条例表1将增加以下内容：
来源：中国食品机械设备网
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