7月20日凌晨0点30分，由市动物卫生监督所与荆门高新区·掇刀区畜牧兽医局执法人员组成的两个工作专班，分别对我市中心城区两个牛羊定点屠宰场开展了专项整治“零点行动”。

按照“零点行动”方案要求，执法人员突击深入牛羊屠宰车间，实地查验产地检疫合格证，了解肉牛产地及健康状况，并对两个屠宰场共8头肉牛的屠宰过程进行了全程监督，杜绝了在屠宰环节注水或注入其他物质的可能。执法人员还查看了牛羊进场、肉制品品质检验、牛羊肉产品出场、“瘦肉精”检测、无害化处理五本台账，对台账记录不规范、不及时的问题提出了整改意见。

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