生物降解材料研究院报道，自2023年1月1日起，法国将禁止在20个或更多座位的餐厅堂食时使用一次性盘子、杯子和餐具，以减少包装浪费。这项措施源于2020年通过的关于打击废物和循环经济的法律。
根据新规定，2023年起所有座位超过20个的快餐店，都将不再供应一次性餐具和饮料杯，转而提供可重复使用、可清洗的餐具。新规不仅涵盖麦当劳等连锁快餐店，还包括一些食堂和寿司店。
此外，欧盟使用的 40% 塑料和 50% 纸张用于包装，使包装成为原材料的主要使用者之一。考虑到这一点，法国政府希望这项新指令能够显着减少法国纸板和塑料的消耗和浪费。不过，这项法律只适用于现场消费的餐饮，外卖餐食将继续以一次性包装出售。
据统计，法国共有约3万家快餐店，每年供应60亿份餐食，产生约18万吨垃圾。环保组织认为，既然其中55%的顾客是堂食，完全可以使用可重复餐具。
来源：生物降解材料研究院
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