3月25日，德州市食药安办组织召开2月份食品安全风险会商会议。市食药安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长王建军出席并讲话。

会议集体学习了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，调度了各科室（专班）24年度重点工作拟定情况及近期工作安排，研判了2月份以来的食品安全风险，会商了风险隐患的防范措施。

会议强调，要保障食用农产品原料品质安全，强化预制菜食品安全监管，扎实做好校园食品安全排查整治工作。健全食品安全责任保险体系，加强重点食品经营者的风险管控，加大重点区域监管力度，开展重点品种监督抽检和风险监测。树立有解思维，充分利用穿透式监管对扒鸡等行业市场准入及生产经营中存在的问题靶向施策，提升监管效能，促进我市特色食品产业高质量发展。督促企业严格落实主体责任，严厉打击违法违规行为。

市局食品安全协管领导，食品安全有关科室（专班）负责人，市食药检验检测中心负责人和专家参加会议。

来稿：食品协调科

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