一、最佳调味品——食醋

高温天气下，想要调节胃口、刺激食欲，用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食，或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜。而且醋性温，凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时，可以防止寒凉过度。

二、最佳汤肴——番茄汤

番茄含有丰富的维生素c，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效。炎热的天气里，喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。

三、最佳肉食——鸭肉

《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热”，适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪，富含维生素e及微量元素。专家建议，煮鸭肉粥、清炖鸭肉等，都能起到很好的滋补效果。

四、最佳饮料——热茶

专家认为，冷饮虽能解一时之热，却过于寒凉，易伤脾伤胃。事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既对身体有保健功效，又能促进汗腺分泌，帮助身体散发热量、降低体温。

五、最佳营养素——维生素e

德国科学家研究表明，人们在夏天会遇到三大危险，即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害，而维生素e可以将这三大危险降到最低程度。含维生素e丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等，在夏日饮食中应适量补充。

六、最佳服色——红色

有研究显示，红色可见光波最长，能够大量吸收紫外线，保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时，最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的，以达到最佳的防晒祛暑效果。

七、最佳降温设施——扇子

长时间处于空调环境中，人体对温度的自我调节功能会减弱，女性还容易出现腹痛或痛经等症状。因此，在不太热的傍晚或夜间，最好关上空调，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降温，恢复身体的自我调节功能。

八、最佳保健措施——定时起睡

夏天夜晚相对凉爽，尤其是年轻人喜欢吃夜宵、熬夜看球赛等，夜晚过得有声有色，到了白天却昏昏沉沉，对身体伤害很大。夏季昼长夜短，可以适当晚些入睡，但一定要保证睡眠时间。午后也应该小睡片刻，以消除疲劳，恢复精力。

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