【内容简要：作为新型厨电产品，集成灶不仅具有超强吸油烟能力，同时还具有熄火保护装置，使用起来安全放心。】

《家用燃气灶具标准》(gb16410-2007)在全国施行，该标准明确规定生产和销售的燃气灶具必须安装自动熄火保护装置。同样，国家标准也要求集成灶必须具有熄火保护功能。那么，什么是熄火保护装置？它有什么用处呢？今天，小编就来详细科普下关于集成灶熄火保护装置的相关知识。

什么是熄火保护装置？

熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时，自动关闭气源，避免燃气泄露，保证用户安全的装置。

熄火保护装置有什么作用？

燃气灶在日常使用中，时常会发生开水、汤汁等液体溢出，或风吹导致火焰意外熄灭，在无人看管或没有熄火保护安全装置的情况下，燃气就会大量泄漏，一旦遇到明火将引发安全问题，后果将不堪设想。而有熄火保护装置的燃气灶就能避免这样的风险。

熄火保护装置的两种类型：

同样具有熄火保护功能的两台燃气灶，在熄火保护和熄火保护之间也存在差异，主要有热电偶式和离子感应式两种。工作原理：热电偶式原理在于应用了金属物理属性，属于温差式感应，熄火保护动作靠温度感应控制。离子感应式原理是应用了火焰的光电属性，点火速度快，一旦火焰偏离感应针，立即断气熄火。

热电偶式和离子感应式有什么区别？

热电偶式点火：技术简单、成本低、反应动作慢（开、闭阀时间长）

热电偶式点火时间长，因为热电偶温度不可能在瞬间升得很高，产生的电动势还不够大，不能维持电磁阀处于吸合状态，这就要用户在点火时要按下开关，不得立即松手，需保持几秒钟，待火焰将热电偶烧至约600℃时，热电偶就能产生10mv左右的电动势送给电磁阀，电磁阀本身才能产生较大的磁力维持吸合，保证燃气流通。外力保持的几秒钟即为熄火保护装置的开阀时间。

热电偶式熄火保护：当灶具燃烧一段时间由于风吹、停气、溢锅等外因而熄灭后，热电偶的温度不能瞬间下降，产生的电动势同样不能瞬间消失。也就是说电磁阀在火熄灭后不能立即关闭，要待一段时间后才能关闭，一般这段时间要维持几十秒钟，这就是熄火保护装置的闭阀时间。而在这段时间内，燃气一直在泄漏，存在安全隐患。

集成灶燃烧效果

离子感应式点火：技术高、成本高、反应动作快

离子感应式点火：点火时，按下旋钮，点火开关动作，脉冲点火控制器开始点火，启动电磁阀，打开燃气通路，燃气流出火盖被高压电火花点燃。火焰检测针检测到火焰信号后，将信号反馈给脉冲点火控制器，代表火焰燃烧正常，进入正常燃烧状态。

离子感应式熄火保护：当火焰意外熄灭时，火焰信号停止传送，脉冲点火控制器断开电磁阀的供电，立即停止燃气供应，进入保护状态。

如何简单区分两种熄火保护装置？

热电偶式熄火保护感应针采用金属铜针，从外观上看呈黄色；离子感应式熄火保护感应针应用了火焰的光电属性，采用陶瓷感应针，呈白色。

综上所述，离子感应式点火更快，熄火保护反应更快、更安全，但是由于离子感应式反应灵敏，对技术要求很高，成本相对热电偶式较高。目前集成灶行业，熄火保护大多采用热电偶式，少数品牌会采用离子感应熄火保护。