【内容简要：在挑选集成灶的时候，灶具是否优良的几乎所有的主要机能指标都聚焦在其焦点部件——燃烧器上。所以说怎样去区别燃烧器的好坏，了解一些燃烧器的知识是挑选之前的必备功课。】

在挑选集成灶的时候，灶具是否优良的几乎所有的主要机能指标都聚焦在其焦点部件——燃烧器上。所以说怎样去区别燃烧器的好坏，了解一些燃烧器的知识是挑选之前的必备功课。

燃烧器是什么？

燃烧器是一种将物质通过燃烧方式转化热能的一种设备，即将空气与燃料通过预混装置按适当比例混兑以使其充分燃烧。燃气灶的燃烧器按照不同的分类方法可分为不同的种类，其中，按结构分，燃烧器可分为整体式和分体式的。

燃烧器不可拆卸的为整体式，可拆卸的为分体式。我们知道，每种材料的热膨胀系数是不同的，燃气灶在长期高温下使用，如果面板上下两部分，尤其是燃气通路部分采用的材质不同，在使用一段时间后产生材料热变形，那么就无法保证如刚出厂时的密封状态，从而可能产生燃气泄漏。其二，使用者在清洁燃气灶时，取放或碰触炉头，很容易造成炉头放错位，除了引起煤气泄漏外，还容易引起燃气灶非正常状态燃烧，造成燃气灶回火、爆燃等安全隐患。

据某厂家维修统计数据表明，分体式燃烧器燃气灶因炉头错位而引起的维修事件占此类产品整体维修率的20%以上。另外目前市面上燃气灶点火多采用电子脉冲点火原理，而其点火针材质采用陶瓷和镍铬合金，极易被硬物撞击而损坏。若经常移动炉头则会大大增加点火针损坏率。

因此，在挑选的时候，一定要根据自己的情况选择最合适的炉头。