为贯彻落实“四个最严”要求，进一步压实“两个责任”，晋江市市场监督管理局召开2023年三批次及以上监督抽检不合格食品生产企业责任集体约谈会。

会上，食品生产科通报了食品生产环节监督抽检检测情况，重点分析出现不合格产品的原因和存在的突出问题，对部分抽检不合格食品情况进行深入总结和研判，并要求企业扎实开展“日管控、周排查、月调度”工作，及时消除风险隐患，确保问题整改到位。企业负责人认真听取了相关通报，并作出食品安全承诺，表示今后将会严格按照食品生产经营操作规范要求进行生产活动，切实落实食品安全主体责任。

党组成员、系统党委书记张玉玺强调三点要求：一是提高认识，积极自查，抓好企业整改落实；二是压实责任，健全制度，做好经营过程控制；三是直面问题，真抓实干，提高风险防控水平。

《中华人民共和国食品安全法》第四条规定：食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。晋江市市场监督管理局将持续加大对食品生产经营者的监督力度，全面做好食品安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，提升“晋江食品”品质，保障广大市民消费安全。

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