近日，深圳宣布为了减少油烟对大气的污染，拟在2015年底前禁售“油脂分离度低于95%”的油烟机，该消息一出立即引发行业关注。昨天（2013年10月16日），多家油烟机厂家人士在接受采访时表示，去年刚刚公布的油烟机新标准是油脂分离度不得低于80%，目前市面上达到95%这个标准的产品非常少，预计不会超过10%。

深圳市大气污染防治办相关负责人表示，虽然深圳餐饮油烟对pm2.5的“贡献率”只有5%以下，但炒菜所产生的pm2.5总量不可小觑。为此，深圳将于2015年底前实施家庭抽油烟机新标准——禁售分离度低于95%的油烟机产品。

万和电气（002543）厨电事业部总经理徐卫国昨天（2013年10月16日）在接受记者采访时则表示，按目前的技术，在提高油脂分离度的同时，很可能会影响到烟机的风量。因此，厂家要生产达到95%标准的产品，可能需要在结构设计、材料使用、甚至模具等一系列的综合解决方案来达成，由此可能增加生产成本10%左右甚至更高。目前市面上分离度达到95%的产品非常少。

广东万家乐燃气具有限公司品牌管理部部长李涛表示，预计市面上达到95%以上的烟机产品不会超过10%。

记者昨天（2013年10月16日）走访广州市内苏宁、国美客村店发现，选购油烟机的消费者主要关注产品的操作便捷，吸力强大、以及好不好清洗等方面，大部分消费者表示不清楚什么是油脂分离度。

甚至卖场导购员也不清楚什么是油脂分离度，不知道国家标准。

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