食品安全“两个责任”工作机制推行以来，无锡市认真落实上级工作部署，将贯彻落实“两个责任”作为践行“两个维护”的具体行动，高位发动、高效统筹、高速推进，构建了横向到边、纵向到底、层级对应的食品安全责任体系，各地涌现出一批具有示范带动意义的优秀做法。

滨湖区马山街道

“食”刻守护，落实食品安全“两个责任”

滨湖区马山街道高度重视食品安全“两个责任”工作，各级领导带头包保，落细落实食品安全属地管理责任。

一是画好责任田，迅速响应部署。自包保工作开展以来，马山街道食安办充分发挥牵头抓总、综合协调作用，确保食品安全包保责任制落地生根。目前辖区22家c级主体由5名街道领导包保，1040家d级主体由34名社区干部包保。各级干部责任明确，层层落实，对照任务清单每季度对包保主体至少开展1次督导。

二是夯实基本功，提升工作效能。对c、d两级包保干部开展多次培训，明确落实食品安全“两个责任”的工作依据、主要任务、操作流程；同时邀请辖区内各食品生产经营者参加食品安全培训，加强法律法规、食品安全知识的学习，提升主体责任意识，指导填写食安台账，做好日管控、周排查、月调度记录，确保工作落实到位。

三是扩大宣传面，推进社会共治。各主体通过公示牌公示包保领导、企业主要负责人、食品安全员等信息，接受社会监督，从而倒逼各主体落实好企业主体责任，做好食品安全自查自检自纠。同时，通过各种渠道宣传食品安全的重要性，营造良好的社会氛围。

滨湖区荣巷街道

全面夯实责任 筑牢食安防线

滨湖区荣巷街道高度重视食品安全工作，积极推动包保工作落实落地，街道6名c级包保干部，社区52名d级包保干部对全辖区1381家餐饮单位进行每季度全覆盖督导，全面压紧压实属地管理责任。

一是真抓实干，全面增强食安监管的工作效能。压实食品安全“两个责任”，以底线思维防范化解食品安全风险。充分利用培训成果，对照问题、查漏补缺，倒排进度、挂图作战，坚决推动包保责任落实落地，确保让群众“买得放心，吃得安心”，构筑食品安全保障网。

二是学习宣传，持续营造食安示范的浓厚氛围。积极组织包保干部和食安协管员参加食品安全知识培训，同时加大宣传力度、扩面增效，通过张贴海报、电子屏，将包保成果实实在在地展现在群众面前，提升社会对辖区食品安全工作的知晓度和满意度。

三是强化监督，坚决扛起食安创建的政治责任。强化目标责任制管理，集中协调解决创建工作中遇到的困难和问题。把落实创建工作实绩作为年度考核的重要依据，对创建工作实行全程督查，以查促干，以查促变，坚决打赢创建“攻坚战”。

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