11月6日以来，南阳市市场监督管理局组织开展第四季度食品生产安全飞行检查，通过“三个聚焦”推动食品安全“两个责任”落实，全力守护生产领域食品安全。

聚焦重点品类，以高位谋划回应民之所盼

深入贯彻落实《河南省培育壮大休闲食品产业链行动方案（2023-2025年）》和《南阳市市场监督管理局关于成立未成年人保护工作领导小组的通知》等文件精神，结合地方产业发展情况选择被检查对象。针对17家2023年新获证食品生产企业及监督抽检不合格食品生产企业（食品种类：糖果制品、饼干、炒货食品及坚果制品等未成年人消费量大的休闲食品）开展全项检查。

聚焦生产现场，以问题导向直击风险隐患

动员各县区食品生产监管负责人和业务骨干，成立五个检查小组分赴五个县市区，采用“四不两直”的形式，会同属地监管人员直击食品生产现场，查找问题、督促整改、扑灭隐患。重点检查食品安全管理制度、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验和企业主体责任等落实情况。

聚焦整改落实，以暗访抽查绷紧安全红线

为保障检查成效，市局随机抽取部分被检查对象进行“回头看”。通过开展暗访，既检查生产主体整改情况，又进一步排查食品生产过程风险隐患，并对整改落实不到位的企业和小作坊进行通报批评。以责任和压力的“双传导”，保障监管与安全的“齐到位”。

下一步，南阳市市场监督管理局将全面贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，进一步加大对全市食品生产企业和小作坊的监督检查力度，督促各生产主体全面加强食品生产过程控制，以底线思维和创新实践推动食品生产监管工作取得新突破。

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