为进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖”上的安全，近日，宜丰县市场监管局与县公安局森林分局、县教育体育局组成联合督查组，随机检查了县城区13所学校幼儿园食堂食品安全。
督查组重点检查了学校各项食品安全管理制度是否落实、食堂环境卫生是否干净整洁及食品留样、食品原材料采购贮藏、餐具消毒、从业人员健康培训管理、食品加工操作等环节是否规范符合要求等情况。针对检查中发现的问题，逐一提出了整改意见，责令限期整改到位。
同时，督促学校严格落实食品安全第一责任，建立健全日管控周排查月调度管理机制，严查食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生。
下一步，宜丰县将不断加强多部门协调联动，形成监管合力，全面提升校园食品安全管理水平，全方位筑牢校园食品安全防线。
来源：江西省市场监督管理局
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