为进一步宣贯制止餐饮浪费的必要性，推动制止餐饮浪费有关国家标准的实施，湖南省市场监管局于2023年3月13日下午举办四项餐饮国家标准宣贯培训，资阳区设立分会场，组织相关部门负责人共计18人参加本次培训。培训会上，省标准化院、省餐饮商会、省团餐协会等单位负责同志全面解读《餐饮分餐制服务指南》（gb/t 39002—2020）、《餐饮业供应链管理指南》（gb/t 40040—2021）、《外卖餐品信息描述规范》（gb/t 40041—2021）和《绿色餐饮经营与管理》（gb/t 40042—2021）四个国家标准。

培训会后，资阳区市场监督管理局利用3.15国际消费者权益日主题宣传契机，总结省局培训内容赶制出制止餐饮浪费四项国家标准宣传专板，以图文并茂的形式诠释四个标准；提炼省局培训要核制作出制止餐饮浪费四项国家标准宣传横幅，以画龙点睛的方式宣传推广标准，并号召全区餐饮与团餐企业积极参与，扎实贯彻四项国家标准，推动资阳区餐饮业标准化管理和服务水平提升，坚决制止餐饮浪费。（夏燕萍）

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