勃艮第葡萄酒委员会bivb最新报告称，勃艮第未来将面临巨大的挑战。受葡萄园病害影响，加上葡萄树老龄化，将使勃艮第葡萄酒总产量大幅下跌。
受病的葡萄树主干
当前勃艮第酒的市场需求很强，顶级佳酿价格居高不下，总产量却面临下降，当然这并非因为常年的冰雹风暴等自然灾害。bivb技术中心的corinne trarieux表示，自2000年以来，葡萄园树龄老化急剧减产也是原因之一。首要问题是退化性葡萄病害，如致命的埃斯卡病（俗称葡萄癌，esca）和葡萄扇叶病毒，几乎威胁到14%的葡萄园，最终杀死大量葡萄植株。
法国政府数据表明，2014年，全国有10万多公顷葡萄树遭受病害侵袭。
另外，葡萄树老龄化也是一大问题，金丘和索恩－卢瓦尔产区，60%的葡萄树树龄超过30年，而勃艮第葡萄园的平均树龄在50年，这是造成低产的很大原因。
在2011，2012和2013年 这三个勃艮第低产年份，已经导致一些酒厂现金流转困难，根本无法进行葡萄树补种。另外，勃艮第一些特级园（grand cru）与优级园（premier cru）业主本身也不想对辖区葡萄树进行“翻新”。
bivb表示，必须在不中断生产的前提下，解决葡萄园减产的问题。
来源：乐酒客
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