6月25日，北美第一厨电品牌ge appliances中国体验店正式在郑州开业，将美式专业厨电的烹饪理念带到中国。其中，首次在中国上市的全球最大烤箱法式对开门烤箱就是美式生活的代表性产品，它拥有全球最先进的全空间热风技术，能够为中国用户带来在家烤北京烤鸭的专业烹饪体验。

最新数据显示，目前，全球电烤箱市场规模在8000万到9000万台，在全球普及程度很高。而国内烤箱市场虽然连续3年实现50%以上的增长率，但与西方国家70%-80%的普及率相比，仍有很大的发展空间。而这也是ge appliances此次将美式专业烤箱带入国内消费市场的一大因素。

据记者现场体验了解到，这款法式对开门烤箱采用行业独创的单手开关门设计，能够一手开两门，方便拿取食物。同时在技术上，它全球独有的内腔全空间热风对流技术，最大功率3500w，其中顶部烤管4300w、底部烤管2850w、背部热风对流烤管2400w，三者合力，能够让热空气对流循环上下均匀加热，加热速度是普通烤箱的3倍以上，烘焙佳肴可与专业烤箱相媲美。

不仅如此，这款烤箱不仅拥有全球独有的内腔全空间热风对流技术，也是全球最大的嵌入式烤箱，142l的有效蒸烤容积能烤制美国感恩节必备的火鸡，对于中国传统美食北京烤鸭也不在话下。据ge appliances多次实验考证，这款烤箱一次最多能烤150只蛋挞，是普通烤箱的4倍。

同时，这款烤箱内置200多道五星级大厨菜谱，真正实现0厨艺，高水平菜。此外，ge appliances烤箱还有全自动高温清洁和蒸汽清洁模式，通过油脂分离技术，有效解决用户在使用过程后清洗难题，为用户免除清洗之忧，有效地节省人力和时间。

据了解，ge appliances是著名发明家爱迪生1878年创立的公司前身，至今已有139年的企业历史，曾发明改变人类生活的第一台电磁炉、电烤箱等产品。继去年与海尔整合后，ge appliances首次在国内建立专业美式厨电体验店，标志着美国百年品牌ge appliances家电正式登陆中国厨电消费市场。。

而在未来，依托“海尔系厨电”在国内的影响力和品牌实力，ge appliances美式专业厨电也会在国内厨电行业大放异彩，为用户带来专业的美式厨电烹饪体验，也为行业带来最具前瞻性的产品和新技术。

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