洗碗机的使用与保养

1、使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。

2、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。

3、要经常保持洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。

4、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

洗碗机洗不干净的原因

1、洗碗用水温度过低;

2、水压低引起注水不够或漂洗不充分;

3、因堵塞排水不畅;

4、喷水口和水管堵塞;

5、水质较硬引起矿物沉积;

6、所用洗净剂不适当;

7、洗净剂的量不适当;

8、机内食物残渣被甩到餐具上而漂洗不足;

9、餐具挡住了漂洗喷雾;

10、污物干结在餐具上。

排除的方法：

1、正常洗碗水温应在60--70摄氏度，调整热水器出口水温约70摄氏度，以补偿进水管路中的热损失。

2、将原机定时注水改为压力控制注水或水位控制注水，也可加设水泵。

3、疏通进水管路，清理排水口栅格及排水管，检查并清除堵塞物。

4、利用洗净剂调节水的硬度。

5、将餐具放入洗碗机，按正常洗涤、漂清，先不烘干。取1/4杯氯化漂白剂放进洗碗机下部格架子的杯子里，再取两汤匙水质处理剂放进洗碗机底部，开机重复洗涤程序。然后将两杯醋酸倒入碗里，放在下部格架上，使机器完成漂清与烘干程序。

6、只能使用自动洗碗机的专用洗净剂。一般洗净剂的泡沫会妨碍洗碗机的洗净与漂清。使用洗净剂不要过量，过量也会产生污斑。洗净剂容器如果潮湿，应扫净晾干。

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