油烟机系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能 很好完成功能性的作用外，应具备融合现代厨房格局的装饰概念。

经过油烟机的发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。

2014年1-5月，线下市场均价2435元，较2013年同期均价2256元，上涨7.9%；而线上市场低价产品较受网购人群欢迎，因此价格与去年相比有所下降。欧式油烟机销量占比36.1%，近吸式占比达42.6%，其中线上市场欧式烟机销量占比14.2%，近吸式占比55.2%。近吸式据了大部分的市场份额。

油烟机行业也正在迈入新的科技时代，正在朝着智能化的方向发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，增加了电视显示器的娱乐油烟机，增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机。

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