烹饪炖冰糖鲜莲子所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、铲勺
家常菜菜谱炖冰糖鲜莲子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖冰糖鲜莲子、炖冰糖鲜莲子、冰糖鲜荷叶汁,焦糖鲜奶布丁。
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以下是28位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱炖冰糖鲜莲子做法
材料
鲜莲子200克,木耳50克,冰糖随意
做法
1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。
2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内,倒上凉水(水没过1厘米)隔热水炖50分钟左右。
小诀窍
取出入冰箱冷藏后食用更佳。
炖冰糖鲜莲子做法已被87人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱炖冰糖鲜莲子做法
材料
鲜莲子200克,木耳50克,冰糖随意
做法
1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。
2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内,倒上凉水(水没过1厘米)隔热水炖50分钟左右。
小诀窍
取出入冰箱冷藏后食用更佳。
炖冰糖鲜莲子做法已被67人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱冰糖鲜荷叶汁做法
材料
鲜荷叶1张,冰糖适量。
做法
取鲜荷叶1张,洗净,剪碎,放在捣蒜罐中,加凉开水少许,捣烂取汁。加入冰糖适量,顿服,每日2次。
冰糖鲜荷叶汁做法已被26人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木瓜鸡头米鲜莲冰糖水做法
材料
鸡头米、鲜莲子、木瓜、冰糖
做法
1、鸡头米先煮2小时。
2、再放鲜莲子煮20分钟,加入木瓜。
3、关火后再放冰糖。我们家乡的老人说冰糖加热就等于吃了火。
木瓜鸡头米鲜莲冰糖水做法已被96人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱焦糖鲜奶布丁做法
材料
牛奶500ml,绵白糖6汤匙(90g),鸡蛋4枚,柠檬汁1汤匙(15ml),黄油1茶匙(5g),蓝莓果少许
做法
将鸡蛋磕入碗中,再调入绵白糖(约40g),用力搅打均匀。
牛奶倒入锅中,用中火慢慢加热至微沸,再关火静置15分钟,使其变成微热。
取若干个较高的直口小碗或模子,将其内壁均匀的涂上一层黄油,然后将蛋液倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入模子中。
取一个较大较深的平底容器,里面倒入适量热水,再将小碗或模子放入热水中(注意热水不要莫过小碗或模子的上口),接着把容器放入烤箱中,用170度-200度火力烤制60分钟。
待布丁烤好后将模子取出稍稍放凉,再倒扣出来。
将剩余绵白糖(50g)放入锅中,再加入柠檬汁,调入少许清水,用小火慢慢加热约3分钟,熬成浅浅的焦糖色,再淋在做好的鲜奶布丁上,最后上面摆上蓝莓果作装饰即可。
小诀窍
焦糖鲜奶布丁做法已被76人烹饪过!
小编整理349位网友投稿材料与炖冰糖鲜莲子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜莲子枸杞粥
第二种:鲜莲子炆斋
第三种:鲜莲子番薯小白果
第四种:木瓜雪耳炖冰糖
第五种:木瓜炖冰糖
第六种:炖冰糖蹄花
第七种:燕窝炖冰糖
第八种:五味子红枣炖冰糖
第九种:鸭梨炖冰糖
第十种:黄精麦冬炖冰糖
小编结合28位厨师推荐再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄焖鸡、蒸腊排骨、辣炝盖菜、麻辣花生米
葱香牛肉锅贴、粉蒸肉、腊干蒸肉。
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