越来越多的消费者开始向往健康、简便和自己动手diy食品的乐趣，使得电烤箱、电饼铛、空气炸锅、面包机等小家电的销售均呈现增长趋势。在五星电器，去年双11期间一天就售出了近百台空气炸锅，似乎功能越神奇，销售增长越快。

据五星电器分析，近期电烤箱、电饼铛、空气炸锅、面包机、榨汁机等家庭美食diy类的小家电销售均呈现增长趋势的原因，不仅是由于科技的进步和人们对生活质量要求的不断提高，这类被誉为“厨房神器”的产品因健康、智能、简便而受消费者欢迎；频频爆发的食品安全问题也是导致许多人开始自己动手diy烤面包、炸鸡翅、做果汁的重要缘由。“以南京地区为例，电烤箱的销售额13年同比12年增长了68%。值得一提的还有空气炸锅，例如在去年的双11期间，南京9家大店一天的销量就达98台，而12年空气炸锅全年的销量才不过十几台。”

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