烹饪青椒牛肉片所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱青椒牛肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒牛肉片、青椒牛肉片、蚝油青椒牛肉丁，青椒牛肉丝。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱青椒牛肉片做法
材料
青椒2颗，牛肉片500g，蒜片3颗，盐适量，香油少许，沙茶酱1小匙，葵花油1大匙
做法
1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火，放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀
3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。
青椒牛肉片做法已被91人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱青椒牛肉片做法
材料
青椒2颗，牛肉片500g，蒜片3颗，盐适量，香油少许，沙茶酱1小匙，葵花油1大匙
做法
1.青椒对切后去籽、洗净，再切片备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火，放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀
3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。
青椒牛肉片做法已被82人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蚝油青椒牛肉丁做法
材料
牛肉，青椒，蚝油，盐，生抽，生粉，姜，料酒
做法
准备：
牛肉切小丁，青椒切小块，老姜切片，腌牛肉，放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒，拌匀，腌制7-8分钟
1、 锅中放适量油、姜片放入中火爆香
2、 放入牛肉丁，炒至牛肉变色
3、 放蚝油、盐拌炒
4、 放入青椒，炒至断生即可~
小诀窍
1、 很多筒子说牛肉一不小心就会炒老了，这个主要还是火候控制的问题，也没有绝对是多少时间，毕
竟牛肉切的还有大小呢哈~~多试试，就会找到那个点的
2、 事先腌一下还是需要的，方便入味，缩短在锅里待的时间，腌肉的时候，要记得放些食用油哈~~
还有我腌肉的时候总喜欢放点儿白糖在里面，不过量只是一点点而已，加上这道菜蚝油本身就是带
甜的，所以量会更少些。
蚝油青椒牛肉丁做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青椒牛肉做法
材料
牛霖肉，盐，胡椒粉，山芋粉，酱油，青椒
做法
1.牛霖肉切片后加盐，胡椒粉，山芋粉，酱油，一次抓匀。
2.青椒切片待用。
3.锅中坐油，见冒烟，即倒下牛肉翻炒至八分熟（肉色还露出一点点红）装起。
4.另起油锅，炒香青椒，放少许盐，再倒入牛肉稍加翻炒至牛肉全熟关火加上红辣椒片妆点即可。
青椒牛肉做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青椒牛肉丝做法
材料
牛肉200公克，青椒120公克，姜5公克，辣椒1根，a.嫩精1/8茶匙，小苏打1/8茶匙，水1大匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，b.沙拉油3大匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙，香油1茶匙，蚝油1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙
做法
1.牛肉切丝，以调味料a抓匀腌渍20分钟后，加入1大匙沙拉油抓匀备用；青椒、姜及辣椒切丝备用。
2.热一锅，加入约2大匙油，将作法1的牛肉丝下锅，以大火炒至牛肉丝表面变白即捞出。
青椒牛肉丝做法已被58人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与青椒牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒牛肉炒饭
第二种：青椒牛肉
第三种：青椒牛肉饺
第四种：青椒牛肉炒飯
第五种：青椒牛肉炒饭的做法
第六种：青椒牛肉
第七种：黑胡椒牛肉片
第八种：简易黑椒牛肉片
第九种：红椒牛肉片
第十种：豉椒牛肉片
小编结合20位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油牛肉、沙茶牛肉、荷叶蒸牛肉、可乐烧牛腱、蕃茄牛肉红咖哩
红酒炖牛小排、椰汁牛肉、马沙曼炖牛、红咖哩牛肉
寿喜烧、拿波里肉酱、牛肉蒸包。
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相关菜谱名称推荐：青椒牛肉片,青椒牛肉片,蚝油青椒牛肉丁,青椒牛肉丝
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