烹饪蒜片牛仔肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱蒜片牛仔肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜片牛仔肉、蒜片牛仔肉、蒜片牛肉，香苹薄片牛排。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜片牛仔肉做法
材料
牛仔肉200公克，蒜头2粒，糖5公克，蚝油10公克，粗黑椒粒少许
做法
1.牛仔肉切成2x2公分的粒状；蒜头切片后放入油锅中油炸至金黄色，再捞起沥干油份备用。
2.热油锅，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎约3~4分钟至熟后，加入调味料以大火干炒至均匀，最后继续加入炸过的蒜片即可。
蒜片牛仔肉做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜片牛仔肉做法
材料
牛仔肉200公克，蒜头2粒，糖5公克，蚝油10公克，粗黑椒粒少许
做法
1.牛仔肉切成2x2公分的粒状；蒜头切片后放入油锅中油炸至金黄色，再捞起沥干油份备用。
2.热油锅，放入作法1的牛仔肉粒以中火煎约3~4分钟至熟后，加入调味料以大火干炒至均匀，最后继续加入炸过的蒜片即可。
蒜片牛仔肉做法已被77人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜片牛肉做法
材料
主料：牛里脊，辅料：青，红柿子椒，大蒜，鸡蛋，调料：嫩肉粉，胡椒粉，淀粉，料酒，老抽，白糖，盐，鸡精
做法
1、将牛里脊切片上浆（加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精），再将大蒜、青红椒分别切成片；
2、坐锅点火，加底油，放入蒜片煸炒，炒至金黄色后捞出，留底油，放入牛肉煸炒，加少许淀粉和料酒，然后再放入青红椒片，依次放入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、老抽，出锅前放入大蒜翻炒几下即可出锅。
蒜片牛肉做法已被81人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西芹冬菇炒牛仔肉做法
材料
牛仔肉400克、西芹100克、冬菇50克、菜椒50克、姜片15克，盐、糖、生抽、胡椒粉、麻油、米酒、菜油、生粉各适量。
做法
1、牛仔肉洗净切片，以盐、胡椒粉、菜油、生抽、麻油拌匀备用；
2、西芹洗净切段，飞水备用；
3、冬菇洗净切厚丝备用；
4、菜椒去籽洗净，切条备用；
5、开锅下油，爆香姜片，下牛仔肉翻炒，加入西芹、冬菇和菜椒，攒米酒，继续翻炒片刻，勾薄芡，最后以盐、糖调味便成。
西芹冬菇炒牛仔肉做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香苹薄片牛排做法
材料
菲力牛排200g，富士苹果2个，干葱碎少许，蒜碎少许，牛肉高汤20ml，波特酒200ml，红酒200ml，蜂蜜少许，甜豆20g，盐少许，无盐奶油少许，鲜奶油少许，蛋黄酱少许，胡椒少许
做法
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加盐、胡椒备用。
2.苹果去皮切成条状，以红酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟软。
香苹薄片牛排做法已被98人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与蒜片牛仔肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜片炒腊肉
第二种：蒜片菠菜
第三种：蒜片辣味蛤蛎义大利面
第四种：蒜片椒麻虾
第五种：油香蒜片
第六种：黑橄榄蒜片拌面
第七种：蒜片软丝
第八种：炒蚬仔肉
第九种：炒瓜仔肉
第十种：瓜仔肉
小编结合60位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒牛肉捲、红烧牛腩烩饭、香菜牛肉锅贴、红酒炖牛肉烩饭、葱爆牛肉
青椒牛肉丝、白灼牛肉片、蚝油牛肉、泰式牛肉河粉捲
红烧牛肉、葱烧蕃茄炖牛肉、迷你笋香肉堡。
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相关菜谱名称推荐：蒜片牛仔肉,蒜片牛仔肉,蒜片牛肉,香苹薄片牛排
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