烹饪义式牛肉酱所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱义式牛肉酱做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐义式牛肉酱、义式牛肉酱、义式蔬菜牛肉汤面,义式蔬菜炖牛肉汤。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱义式牛肉酱做法
材料
牛绞肉80公克,罐装蕃茄30公克,蕃茄丁20公克,洋葱末5公克,西芹末5公克,红萝卜末5公克,蒜末5公克,面粉1大匙,巴西里末1/8茶匙,盐1/4茶匙,牛高汤500㏄
做法
1.将洋葱切末、西洋芹削皮后切末、红萝卜切末,备用。
2.取锅加热后,放入牛绞肉、蒜末与作法1的洋葱末、红萝卜末与西芹末炒出香味。
3.将作法2的食材炒至呈金黄色后,加入面粉、蕃茄丁与整粒蕃茄略炒。
4.将作法3加入牛高汤,以小火熬煮约10分钟。
5.将作法4加盐调味、撒上巴西里末拌匀即可。
义式牛肉酱做法已被41人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱义式牛肉酱做法
材料
牛绞肉80公克,罐装蕃茄30公克,蕃茄丁20公克,洋葱末5公克,西芹末5公克,红萝卜末5公克,蒜末5公克,面粉1大匙,巴西里末1/8茶匙,盐1/4茶匙,牛高汤500㏄
做法
1.将洋葱切末、西洋芹削皮后切末、红萝卜切末,备用。
2.取锅加热后,放入牛绞肉、蒜末与作法1的洋葱末、红萝卜末与西芹末炒出香味。
3.将作法2的食材炒至呈金黄色后,加入面粉、蕃茄丁与整粒蕃茄略炒。
4.将作法3加入牛高汤,以小火熬煮约10分钟。
5.将作法4加盐调味、撒上巴西里末拌匀即可。
义式牛肉酱做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱义式蔬菜牛肉汤面做法
材料
1.高丽菜1/6颗,红萝卜1/2杯,培根1/2杯,洋芋1颗,洋葱1/2颗,西洋芹1支 ,蕃茄1颗,2.牛后腿肉片300公克,蕃茄煳半杯,3.高汤10杯,4.通心管面220公克,起司粉1大匙,九层塔2片,鸡粉1小匙,盐1小匙,糖1大匙,胡椒粉1小匙
做法
1.将材料1全部切成小丁状,入锅中拌炒至香味溢出后,加入材料2再炒约3分钟,随后加入高汤及调味料,转中火煮约7分钟至入味即可熄火。
2.另将通心粉面煮熟装碗,加入作法1的蔬菜牛肉汤,食用时撒上起司粉、九层塔即可。
义式蔬菜牛肉汤面做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱义式碎牛肉三明治做法
材料
土司2片,奶油30g,芥末酱适量,蕃茄牛肉酱50g,青椒3圈,洋葱3圈
做法
1.将土司先抹上奶油,再涂上芥末酱备用。
2.将蕃茄牛肉酱均匀的铺在土司上,再放上青椒圈、洋葱3圈后,再盖上另一片土司,然后用保鲜膜包好并压一下,使牛肉和土司融合后,切去四边并切块即可。
义式碎牛肉三明治做法已被40人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱义式蔬菜炖牛肉汤做法
材料
无骨牛小排300公克,高丽菜150公克,西洋芹100公克,红腰子豆120公克,牛高汤3500cc,字母面50公克,月桂叶2片,蕃茄煳2大匙,糖1小匙,盐1小匙
做法
1.高丽菜洗净切碎;西洋芹去丝切碎;红腰子豆利用汆烫的方式去除掉罐头味;无骨牛小排汆烫后切小片;字母面煮熟备用。
义式蔬菜炖牛肉汤做法已被19人烹饪过!
小编整理866位网友投稿材料与义式牛肉酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意式牛肉蔬菜汤
第二种:美式牛肉土司堡
第三种:越式牛肉面
第四种:泰式牛肉河粉捲
第五种:泰式牛肉义大利面
第六种:韩式牛肉锅
第七种:法式牛肉沙拉
第八种:西式牛肉饭
第九种:鲜蔬日式牛肉饭
第十种:黄式牛肉汤锅
小编结合50位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕃茄牛肉片、滑蛋牛肉、酒香牛肉酱、柠檬草牛肉酱、沙茶牛肉酱
番茄牛肉炖饭、牛肉寿喜烧、黑胡椒牛肉大亨堡、红烧牛腩
水煮牛肉、牛肉丸子、双层吉士牛肉汉堡。
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相关菜谱名称推荐:义式牛肉酱,义式牛肉酱,义式蔬菜牛肉汤面,义式蔬菜炖牛肉汤











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