烹饪百里香茄汁甜椒鸡肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、切片机、排气扇、开水器、多用刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱百里香茄汁甜椒鸡肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百里香茄汁甜椒鸡肉、百里香茄汁甜椒鸡肉、豉汁甜椒拌面，番茄百里香面包。
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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱百里香茄汁甜椒鸡肉做法
材料
ａ.鸡胸肉1个，盐适量，糖适量，百里香1/2茶匙，黑胡椒粉适量，ｂ.奶油25g，蒜碎10g，洋葱块25g，罐装蕃茄沙司3大匙，原味义大利面酱 3大匙，青甜椒块1/4个，红甜椒块1/4个，黄甜椒块1/4个，水50㏄，红酒20㏄
做法
1.先将鸡胸肉切成块状，用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。
2.取一平锅放入奶油以小火融化，加入洋葱、蒜碎炒香，再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后，放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。
3.加入水、红酒煮5分钟后，放入三色甜椒切块，略拌煮1分钟，待收汁装盘即可。
百里香茄汁甜椒鸡肉做法已被26人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱百里香茄汁甜椒鸡肉做法
材料
ａ.鸡胸肉1个，盐适量，糖适量，百里香1/2茶匙，黑胡椒粉适量，ｂ.奶油25g，蒜碎10g，洋葱块25g，罐装蕃茄沙司3大匙，原味义大利面酱 3大匙，青甜椒块1/4个，红甜椒块1/4个，黄甜椒块1/4个，水50㏄，红酒20㏄
做法
1.先将鸡胸肉切成块状，用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。
2.取一平锅放入奶油以小火融化，加入洋葱、蒜碎炒香，再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后，放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。
3.加入水、红酒煮5分钟后，放入三色甜椒切块，略拌煮1分钟，待收汁装盘即可。
百里香茄汁甜椒鸡肉做法已被75人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豉汁甜椒拌面做法
材料
面150公克，豆豉1茶匙，陈皮3公克，红甜椒1/2个，姜末1/2茶匙，红葱末1/2茶匙，沙拉油20㏄，蚝油1/2茶匙，糖1/2茶匙，米酒1茶匙
做法
1.陈皮泡水15分钟，切细末；豆豉泡水10分钟，取出切末；红甜椒洗净切小丁备用。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、红葱末，以小火炒至金黄色，再放入作法1的豆豉末炒约1分钟。
3.续将作法1的陈皮末加入作法3的锅中炒至略干，再加入所有的调味料拌匀即可起锅为酱料备用。
4.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。
5.将作法3的酱料倒入作法4的碗中，拌匀即可食用。
豉汁甜椒拌面做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄百里香面包做法
材料
高粉220g，全麦粉15g，糖15g，盐1/2小匙，酵母2g，番茄酱50g，蛋白30g，水70g，黄油15g，百里香1小匙
做法
1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
4.发酵至2.5倍大，手指抹粉戳入面团有点回缩即可。
5.面团分割成80g每份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.用剪刀在面团顶上剪开一个十字交叉口。盖上保鲜膜二次发酵。
7.发酵至原2倍大即可。面团表面刷蛋液。
8.将切达奶酪片撕成小块，铺在面团表面。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。
小诀窍
1、因为番茄的酸，会抑制发酵，知道这个面包要发酵特别久，但是没想到这么久。 2、今天面团超级湿，超级粘手，我在滚圆时遇到大困难。最后只好在面团表面稍微沾了些面粉，才顺利滚圆了。我用的是金像面粉，平时没有发现会这么黏过的。难道是因为加了全麦粉，所以金像粉没那么吃水了？ 3、我没有耐高温的chedda芝士，只有三明治车达奶酪片，只好撕了这个铺在面包上，结果没有能融化流动，感觉相当的不美观。 4、今天的刷面用的是蛋黄。因为昨晚把蛋白给用了，今天只有少量蛋白了，几乎就是蛋黄，太稠了。所以又让我的面包丑上加丑了。 5、面团顶端的十字口我剪太大了，发酵后就开裂很大了，直接导致烤完以后已经看不到剪口的小尖角了
番茄百里香面包做法已被35人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄百里香面包做法
材料
高筋面粉200克，糖15克，盐2克，酵母粉3克，罐头装番茄酱40克，蛋白1个，水70克，黄油15克，干燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少许
做法
1.高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱、蛋白、水混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，再加入百里香揉匀，放温暖处进行基础发酵；
2.基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成6份，然后滚圆，放入已抹油的模具中，进行最后发酵；
番茄百里香面包做法已被84人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与百里香茄汁甜椒鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百里香炒野菇
第二种：百里香披萨面皮
第三种：百里香饼干
第四种：百里香酱
第五种：百里香味奶油酱
第六种：百里香草淋酱
第七种：百里香烤春鸡
第八种：百里香鲑鱼炒饭
第九种：百里香德国猪脚
第十种：百里香饼干
小编结合46位厨师推荐再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
淮山枸杞炖乌鸡、红烧鸡翅、水晶鸡肉冻、萝卜红烧鸡翅、鸡肉丸子
鸡肉松风、炸木瓜鸡肉捲、白果烧鸡翅、醉鸡腿
贵妃鸡翅、咖哩炖饭、豌豆鸡肉派。
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相关菜谱名称推荐：百里香茄汁甜椒鸡肉,百里香茄汁甜椒鸡肉,豉汁甜椒拌面,番茄百里香面包
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