冷冻、保鲜是冰箱的最大用途，但有些食物冷藏后反而会加速腐败变质，口感变差，甚至影响冰箱内其他食物。英国《每日邮报》近日总结了不宜放进冰箱的几种食物。
1.面包。新鲜面包放入冰箱冷藏后很容易变“老”，等再拿出来会发现它又干又硬，还容易掉渣。建议每次少量购买，吃不完的，放在阴凉处。
2.洋葱。洋葱味道冲，会影响其他食物的味道。建议将其放在阴暗、干燥、通风的地方，避免发芽。
3.大蒜。大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。
4.较生的牛油果。低温环境会使牛油果“终止”成熟，因此买到较生的牛油果，不要放冰箱;如果不想让它熟得太快，最好放在棕色纸袋中。
5.西红柿。它经冷藏后，质地和口感会变差，最好在室温下存放。
来源：白电编辑
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