手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

存放不当会营养流失!夏日水果保存秘笈都在这里啦

2024-05-21 11:38 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5118 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

爱美的girl要多吃水果!好吃没负担,颜色鲜艳也非常适合发朋友圈晒健康生活哟~ 但是,你知道水果们要怎么存放才对吗?放错方式的水果,不仅容易坏,还可能让其他水果一起坏掉哦:

冷藏前,先认识一下水果家族的类型

水果是有生命的!虽然它已经从果树上摘下、即将被我们满怀爱心的吃掉,但它也是有神秘的个体,会呼吸、生病、受伤、老化。有些水果会在存放过程中释放乙烯,让其他水果加速腐坏;有些会吸收水气变得潮湿,有些怕干燥,有些还会被冻伤哦。

存放水果之前,要先分清楚它是“已经成熟了”还是“需要放一阵子才熟”。前者不冷藏就会很快坏掉,后者冷藏了反而容易坏掉,要注意哦。

不太需要冰箱的水果们:

桃子、李子、各种瓜

桃子和李子比较软,对温度很敏感,除非是已经烂熟的,否则买回家后可以在室温下放两三天,让它自然变软、熟化,这样才会保留更多的果糖,甜蜜蜜~ 至于大型的西瓜哈密瓜各种瓜,最好的存放方式是丢在冷水里,省电还冰凉。当然啦,切开之后还是要放冰箱的。

“柚子家的一切”

柚子家的一切成员,包括柠檬、橘子、橙子、西柚等等,它们有厚实的表皮、比较耐储藏,只要不是湿热的环境,都可以在室温下存放很久,可以腾出冰箱的位子放其他东西。不过一定要注意,表皮破损的柚子家族,会很快发霉、坏掉哦。

没去皮的菠萝不要放冰箱

原因很简单,菠萝皮凹凸不平的、很容易藏有果蝇卵,你不想它们污染冰箱吧?建议放在通风处两三天,或者削皮后浸入盐水存放。

先放熟了再放冰箱:

芒果、香蕉、牛油果、木瓜、杨桃

这些水果,买回来的时候一般都还没完全熟成(因为熟成之后会很快坏掉),可以先放在阴凉处一阵子,软化熟透了再放冰箱。记得不要在冰箱放太久,否则会流失香气和营养。

用纸包起来放冰箱:

芒果、葡萄、水梨、樱桃、龙眼、荔枝

非常害怕水分流失的水果们,特别是在冰箱里、容易被冻坏,最好用纸张包裹后放入保鲜袋,再放入冰箱储存。纸张可以吸收水气、防止腐坏,保鲜袋可以避免冰箱吸收水果的水分。

乖乖的单独存放:

木瓜、香蕉、苹果、梨、番荔枝

它们在存放的时候会释放出乙烯,会加速其他水果的老化与腐烂速度,请大家尽量排挤它们、单独存放、用肚子混合它们就好~ 如果必须放冰箱的话,记得拿保鲜袋装起来哦。

看到这里,大家都学会了吧?无论哪一种水果,买回家之后最好在5天内吃完,这样才能保障新鲜哦。夏天多吃水果,瘦身减脂我最美~

来源:白电编辑

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
本文标题:存放不当会营养流失!夏日水果保存秘笈都在这里啦
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告