很多人都喜欢吃果冻，尤其是小孩子，那么，你有没有想过为自己或家人亲手做一份美味的果冻呢?不会做?没关系，下面是小编收集的两种果冻的做法，照着步骤，其实很简单的。
鲜果果冻
材料：草莓100克 菠萝100克 猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
做法：
1、水果洗净，去皮取缔，切小丁。
2、果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火。
3、果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固即可。
草莓果冻
材料：草莓10个、鱼胶片3片、清水250ml、白糖适量
做法：
1、用手把鱼胶片掰成小块放到100ml水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液;草莓取几个切成丁。
2、取一煮奶锅，倒入150ml水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
3、把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。
4、把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
5、把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时即可。
来源：白电编辑
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