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厨师烹饪大菜:肉末粉丝煲做法 图片及所用厨具(换个燃气灶怎么操作)

2024-01-29 08:54 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6095 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪末粉丝煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅面条机、双眼水池洗碗机、双通打荷台、保温售饭台冷库切菜机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、厨房秤

家常菜菜谱肉末粉丝煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末粉丝煲、肉末粉丝煲、肉末粉丝煲,肉末粉丝蒸八爪鱼。

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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱肉末粉丝煲做法

材料

主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.

做法

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;

2、粉丝用沸水浸泡至软;

3、炒置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;

4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;

5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。

肉末粉丝煲做法已被55人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱肉末粉丝煲做法

材料

主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.

做法

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;

2、粉丝用沸水浸泡至软;

3、炒置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;

4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;

5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。

肉末粉丝煲做法已被14人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱肉末粉丝煲做法

材料

主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.

做法

做法

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;

2、粉丝用沸水浸泡至软;

3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;

4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;

5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。

肉末粉丝煲做法已被74人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱韩式肉末粉丝煲做法

材料

原料:猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根

做法

1、粉丝提前用温水泡软。

2、绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁。

3、炒锅烧热倒入4大勺油,油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香,倒入辣白菜炒出香味。

4、再倒入猪肉馅炒散。

5、加酱油炒匀。

6、倒入清水。

7、调入白糖。

8、调入盐,大火煮滚。

9、倒入泡软的粉丝稍微煮一下。

10、最后倒入杭椒圈拌匀即可。

韩式肉末粉丝煲做法已被54人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱肉末粉丝蒸八爪鱼做法

材料

肉馅,生粉,生抽,粉丝,小八爪鱼,姜,糖,盐,酱油,蒜蓉,美极鲜酱油,葱

做法

1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉,干水后摆在粉丝上.

2.蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.

3.蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.最后半分钟洒上葱花.

4.上桌前再浇点美极鲜酱油.

肉末粉丝蒸八爪鱼做法已被23人烹饪过!

小编整理837位网友投稿材料与肉末粉丝煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:肉末粉丝

第二种:肉末粉丝

第三种:白菜肉末粉丝

第四种:黄花菜芥末粉丝

第五种:肉末粉条

第六种:肉末粉条

第七种:干切牛肉白菜粉丝煲

第八种:海红菠菜粉丝煲

第九种:沙茶肥牛粉丝煲

第十种:沙茶蟹子粉丝煲

小编结合85位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

盐煎小黄花鱼、豆腐鲫鱼、焖香菇、东坡方肉、青蒜爆鱿花

麻辣薯片、蒜泥茼蒿、红烧大肠、豆豉鲮鱼油麦菜

红烩牛肉、芽菜扣肉、香辣豆角香干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4076人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:肉末粉丝煲,肉末粉丝煲,肉末粉丝煲,肉末粉丝蒸八爪鱼

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、打荷台、锯骨机、炒锅、冰柜 、电热壶

 
本文标题:厨师烹饪大菜:肉末粉丝煲做法 图片及所用厨具(换个燃气灶怎么操作)
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