烹饪菠萝鸡丁所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、新风系统、传菜梯、水果刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱菠萝鸡丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝鸡丁、菠萝鸡丁、菠萝鸡丁，菠萝鸡丁。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱菠萝鸡丁做法
材料
鸡腿300克 罐装菠萝3片 红辣椒1个 青辣椒1个 大葱1根 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 （实耗30克） 酱油1小匙 料酒1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.葱洗净切段，姜洗净切片，红椒洗净切丝，青椒洗净切片；鸡腿去骨，用刀背把肉拍松后切丁，用酱油、盐、酒、糖腌5 分钟；
2.锅里倒入食用油，烧热，将鸡肉过油捞出备用；
3.锅内留底油，爆香葱、姜，加入菠萝块及辣椒，再将鸡丁倒入拌炒，淋上水淀粉即可。
注意
鲜香甜酸，美味爽口。可以先用沸水将罐装菠萝烫一下，再加入菜中，味道更好。
菠萝鸡丁做法已被28人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱菠萝鸡丁做法
材料
鸡腿2个，菠萝半个，葱末适量，蒜末适量，姜丝适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，冰糖适量，甜酸酱适量
做法
1.鸡腿洗净后切块，然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.菠萝去皮洗净后切块。
3.锅内放少量油，烧热后加入葱末，爆香后加入蒜末和姜丝，然后再加入鸡腿翻炒。
4.烹入料酒，炒至7成熟时加入菠萝翻炒，然后加入适量冰糖、盐、清水、甜酸酱，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
菠萝鸡丁做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱菠萝鸡丁做法
材料
鸡胸肉，新鲜菠萝，香油，盐，料酒，鸡精，水淀粉，葱，姜
做法
1.将鸡胸肉洗净沥干水分，用刀拍平，切成丁，用盐，鸡精，少量水淀粉抓捏均匀，腌 制十分钟.
2.将菠萝切成丁，葱姜洗净，葱切成段，姜切成片.
3.锅内放油，烧热后放入姜片，葱段，爆出香味后捞出.倒入鸡丁翻炒片刻至熟，倒 入料酒，菠萝炒匀，然后勾个薄芡，淋入香油即可.
菠萝鸡丁做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱菠萝鸡丁做法
材料
主料：鸡腿肉，菠萝，辅料：葱段，姜片，柿子椒一个，调料：酱油，酒，湿淀粉，糖。
做法
(1)鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
(2)油多许，将鸡肉过油捞出。
(3)留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。
菠萝鸡丁做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱菠萝鸡丁做法
材料
鸡腿300克 罐装菠萝3片 红辣椒1个 青辣椒1个 大葱1根 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 （实耗30克） 酱油1小匙 料酒1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙
做法
1.葱洗净切段，姜洗净切片，红椒洗净切丝，青椒洗净切片；鸡腿去骨，用刀背把肉拍松后切丁，用酱油、盐、酒、糖腌5 分钟；
2.锅里倒入食用油，烧热，将鸡肉过油捞出备用；
3.锅内留底油，爆香葱、姜，加入菠萝块及辣椒，再将鸡丁倒入拌炒，淋上水淀粉即可。
菠萝鸡丁做法已被41人烹饪过！
小编整理212位网友投稿材料与菠萝鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝鸡炒饭
第二种：菠萝鸡片
第三种：菠萝鸡球
第四种：菠萝鸡肉丁
第五种：菠萝鸡肾
第六种：菠萝鸡片汤
第七种：菠萝鸡块
第八种：菠萝鸡
第九种：菠萝鸡肉串
第十种：菠萝鸡
小编结合36位厨师推荐再从383网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
榨菜羊肉末、雪菜毛豆鸡丁、红烧羊肉、酥炸嫩鸡、麻辣子鸡
萝卜炖羊肉、栗子羊肉、扒羊肉条、麻仁牛柳
芝香羊肉串、葱爆羊肉、豆瓣焖羊肉。
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相关菜谱名称推荐：菠萝鸡丁,菠萝鸡丁,菠萝鸡丁,菠萝鸡丁
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