烹饪海带蒸鱼头所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱海带蒸鱼头做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带蒸鱼头、海带蒸鱼头、梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法，清蒸鱼头。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱海带蒸鱼头做法
材料
海带（水发后）150克，大鱼头1个，姜丝20克，葱丝15克，蚝油少许，盐、糖、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各适量
做法
1、鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、花生油和生粉拌匀备用；
2、海带切条放在碟上，然后放上鱼头，下姜丝，洒入少许米酒；
3、入蒸炉蒸8至10分钟，取出放上葱丝，淋上热的花生油和蒸鱼豉油即成。
海带蒸鱼头做法已被57人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱海带蒸鱼头做法
材料
海带（水发后）150克，大鱼头1个，姜丝20克，葱丝15克，蚝油少许，盐、糖、蒸鱼豉油、胡椒粉、生粉、米酒、花生油各适量
做法
1、鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、花生油和生粉拌匀备用；
2、海带切条放在碟上，然后放上鱼头，下姜丝，洒入少许米酒；
3、入蒸炉蒸8至10分钟，取出放上葱丝，淋上热的花生油和蒸鱼豉油即成。
海带蒸鱼头做法已被61人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法
材料
【主料】
做法
1.鱼头清洗，一个鱼头四分之一切成一块，装进大碗备用。
2.梅子去核后轻轻压烂，生粉兑一勺水，蒜茸、醋、鸡粉、盐、糖、米酒、一勺亦舒堂火麻油将以上材料倒入到鱼碗中，拌匀备用。
3.腌制10分钟左右，放锅里蒸10-15分钟。
4.出锅前，将葱段切好，撒进去即可开动~~~~
小诀窍
1.适合做清蒸的鱼有鲈鱼、草鱼、刀鱼、青鳝、鲤鱼、加吉鱼、石斑鱼、鲥鱼、鲻鱼、武昌鱼、福寿鱼、鳜鱼。
2.如果蒸出来的鱼蒸老了，不够香滑，可以用四勺火麻油热过，然后直接浇在鱼上，可以提升鱼的口感。
梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豉汁蒸鱼头做法
材料
鱼头半个，豆豉适量，生粉，姜，蒜，味事达酱油，砂糖，料酒（米酒），盐，油，麻油
做法
1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。
2.少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻 加少许酱油、砂糖、料酒、盐、水、炒出香味 熄火稍微摊凉后加入少许生粉混合搅拌均匀倒入鱼头搅拌均匀腌10分钟。
3.隔水清蒸或放入电饭锅内和饭混合煮 （隔水清蒸8-10分钟左右即可）。
豉汁蒸鱼头做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱清蒸鱼头做法
材料
鱼头，盐，油，姜，葱，生抽，鸡精
做法
1、将鱼头洗净切件装盘；
清蒸鱼头做法已被70人烹饪过！
小编整理623位网友投稿材料与海带蒸鱼头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蛙蒸鱼头
第二种：梅子酱蒸鱼头
第三种：剁椒蒸鱼头
第四种：酸梅蒸鱼头
第五种：剁辣椒蒸鱼头
第六种：姜豉酱蒸鱼头
第七种：109【剁椒蒸鱼头】
第八种：小米椒蒸鱼头
第九种：清蒸鱼头
第十种：港式豉汁蒸鱼头
小编结合76位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰汁凉瓜青浸花甲干、葱烧汁海鲜酿冬瓜、荷叶糯米蒸排骨、油焖春笋、牛肉青豆胡萝卜炖
板栗烧肉、甜梨双丝、家常糖饼、韭菜鲜肉馄饨
刀切馒头、超级无敌烤鸡翅、奶油小餐包。
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