烹饪蒜烧小萝卜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱蒜烧小萝卜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜烧小萝卜、蒜烧小萝卜、素烧小萝卜，腌酸小萝卜（radish）。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜烧小萝卜做法
材料
小萝卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml） 清水200ml 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）
做法
1）把小萝卜缨子（绿色的叶子部分）去掉，将小萝卜的根部（小尾巴去掉）洗净后沥干，对半切开。
2）青蒜洗净，切成4cm长的段。
3）锅中倒入少量油，大火加热至油7成热时，将小萝卜放入，改成中火煸半分钟，淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，水开后放入青蒜，继续煮制5分钟，待小萝卜和青蒜变软，调入盐和糖，淋入水淀粉，沿着顺时针（或逆时针）搅拌勾芡即可。
超级�嗦：
**小萝卜的缨子如果新鲜，不打蔫儿，摘下来千万不要扔掉，用清水洗干净后沥干，放入碗中。以500克萝卜缨为例，加入1/2茶匙盐，1茶匙米醋，1/4茶匙糖，1/4茶匙香油，搅拌均匀即可。作为一道凉拌菜，非常可口，做法也简单，食用后可以去火，促进肠胃蠕动。
**这道菜可以选用圆形的樱桃小萝卜，也可以选用长条形的小萝卜。做法完全一样，用长条形的小萝卜只需改刀切成滚刀块即可。
**菜谱中的青蒜，是我们北方人的叫法。很多其他城市，管青蒜叫蒜苗。凡是用青蒜做菜，基本上，做一次就需要解释一下关于青蒜的不同叫法。
**无肉不欢的同志看到这个菜，一定很抓狂。没关系，让你家的饲养员直接点击看这里，五花肉烧小萝卜的方法。
蒜烧小萝卜做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜烧小萝卜做法
材料
小萝卜500克 青蒜3根 生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml） 清水200ml 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）
做法
1）把小萝卜缨子（绿色的叶子部分）去掉，将小萝卜的根部（小尾巴去掉）洗净后沥干，对半切开。
2）青蒜洗净，切成4cm长的段。
3）锅中倒入少量油，大火加热至油7成热时，将小萝卜放入，改成中火煸半分钟，淋入生抽，老抽，再倒入清水，改成大火，水开后放入青蒜，继续煮制5分钟，待小萝卜和青蒜变软，调入盐和糖，淋入水淀粉，沿着顺时针（或逆时针）搅拌勾芡即可。
超级�嗦：
**小萝卜的缨子如果新鲜，不打蔫儿，摘下来千万不要扔掉，用清水洗干净后沥干，放入碗中。以500克萝卜缨为例，加入1/2茶匙盐，1茶匙米醋，1/4茶匙糖，1/4茶匙香油，搅拌均匀即可。作为一道凉拌菜，非常可口，做法也简单，食用后可以去火，促进肠胃蠕动。
**这道菜可以选用圆形的樱桃小萝卜，也可以选用长条形的小萝卜。做法完全一样，用长条形的小萝卜只需改刀切成滚刀块即可。
**菜谱中的青蒜，是我们北方人的叫法。很多其他城市，管青蒜叫蒜苗。凡是用青蒜做菜，基本上，做一次就需要解释一下关于青蒜的不同叫法。
**无肉不欢的同志看到这个菜，一定很抓狂。没关系，让你家的饲养员直接点击看这里，五花肉烧小萝卜的方法。
蒜烧小萝卜做法已被69人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱素烧小萝卜做法
材料
主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。
做法
将萝卜洗净，切成滚刀块。油锅烧热后，放入萝卜煸炒几下，放入各种佐料：加少量温水，盖上锅盖烧熟。起锅时撒上香菜和青蒜。
素烧小萝卜做法已被27人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱夏季酸酸之烧小萝卜做法
材料
主料：一磅樱桃小萝卜
做法
1.鸡胸切丁儿，萝卜切块儿
2.锅中放油，加入10粒花椒，中火烧热 （不要烧黑花椒，待周围起泡就好）
3.锅中放葱姜煸炒，加入鸡丁
4.鸡丁变色，加入少量料酒，加入水没过萝卜
5.加入鸡精，烧开小萝卜，盖盖儿，中火烧小萝卜
6.待水烧干一半水，加入醋，盐调味,继续烧
7.收汁后，表面撒点鲜葱末儿
夏季酸酸之烧小萝卜做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱腌酸小萝卜（radish）做法
材料
小萝卜（radish），瓶装柠檬汁，糖，盐
做法
1.小萝卜切片，用盐腌一下，用干净水过一遍；
2.用锅把柠檬汁和水兑开，大概是五六汤匙柠檬汁，大半碗水左右，五六茶匙糖（酸甜度自己控制），放在锅里，烧开，然后倒入盛萝卜的碗里，等十来分钟就能吃了。腌制久了，表皮的色会渐渐溶化，不用害怕，全是食物自己的颜色。
腌酸小萝卜（radish）做法已被90人烹饪过！
小编整理205位网友投稿材料与蒜烧小萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁樱桃小萝卜
第二种：醋烹小萝卜
第三种：鲅鱼小萝卜
第四种：拌小萝卜
第五种：糖醋蓑衣小萝卜
第六种：平菇小萝卜汤
第七种：柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜
第八种：小牛排焖土豆小萝卜
第九种：酸甜樱桃小萝卜
第十种：酸甜樱桃小萝卜
小编结合52位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱汁烤鸡腿、百叶结烧肉、淮山响螺煲排骨、蒜香荷兰豆、奇异果脆皮牛柳
土豆炖鸭子盖饭、家味宫保鸡、黄焖鸡翅。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8210人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜烧小萝卜,蒜烧小萝卜,素烧小萝卜,腌酸小萝卜（radish）
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