为提升食品小作坊负责人的食品安全意识、食品安全协管员的监管水平、食品安全包保责任人的业务能力，进一步强化食品安全监管，保障辖区群众“舌尖上的安全”，5月21日，达川区翠屏市场监督管理所组织召开了一场食品小作坊负责人、食品安全协管员、食品安全包保责任人的食品安全知识培训会。110余人参加了会议。

会上，该所负责人通报了目前食品小作坊存在的短板及需改进的问题；详细解读了《四川省食品安全条例》；组织学习了《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见的通知》。进一步明确了食品安全协管员和食品安全包保责任人责任。

会议指出：食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事，各单位要全面落实食品安全生产主体责任，确保“日管控、周排查、月调度”工作落实到位；食品安全协管员要认真加强食品安全知识学习，切实提高发现食品安全隐患排查业务能力，食品安全包保责任人要认真开展督导，切实做到精准防控、末端发力作用，收到终端见效效果。

通过此次培训，食品小作坊负责人安全意识得到增强，食品安全协管员、包保责任人的职责更加明确，为保障辖区人民群众“舌尖上的安全”的奠定了坚实的基础。(王洪杰)

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