烹饪冰镇白灵菇的所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、新风系统、开水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的冰镇白灵菇的做法做法
材料
原料
做法
沪菜食谱
【主料】 菌藻
【做法】 冰镇
【味型】 清淡
【成菜】 凉菜
做法:
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。
特点
热菜冷吃,入口弹牙。
冰镇白灵菇的做法做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的冰镇白灵菇的做法做法
材料
原料
做法
沪菜食谱
【主料】 菌藻
【做法】 冰镇
【味型】 清淡
【成菜】 凉菜
做法:
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。
特点
热菜冷吃,入口弹牙。
冰镇白灵菇的做法做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的冰镇白灵菇做法
材料
白灵菇400克。调料生抽50克,老抽20克,蚝油10克,高汤1千克,鲍汁30克,红曲粉10克,青芥辣3克。
做法
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。
小诀窍
特点
热菜冷吃,入口弹牙。
冰镇白灵菇做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的冰镇白灵菇做法
材料
原料
做法
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。
2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。
冰镇白灵菇做法已被83人烹饪过!
第五种:美食美味的冰镇白灵菇做法
材料
原料
做法
1、白灵菇洗净,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时,取出冷却待用。
2、取一盛器铺上碎冰,放入白灵菇(食之前入冰水内浸15分钟),跟芥末、生抽一起上桌。
冰镇白灵菇做法已被53人烹饪过!
小编整理136位网友投稿材料与冰镇白灵菇的做法相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜汁白灵菇
第二种:上汤白灵菇
第三种:鸡油鸡柳蒸白灵菇
第四种:熏卤白灵菇
第五种:烘烤白灵菇
第六种:家常香菇的6种做法
第七种:鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做
第八种:百灵菇炒猪肉卷
第九种:鲍汁扒百灵菇
第十种:手撕百灵菇
小编结合25位厨师推荐再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖醋里脊、年年有余、新年大什烩、汆炸烩熘、黄梨塔
团团圆圆、围炉香烤喜洋洋、自制烤鸡、黄豆水豆豉
简易快速芝麻糊、四川泡菜、不vhjsn不。
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