导语：色选机是根据物料光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备。是用于散体物料品质检测和分级的一种无损分选设备，在粮食、食品、颜料化工等行业有着广泛的应用。尤其是在食品加工行业，很多地方都要用上色选机，今天就随食品机械设备网小编来盘点一下色选机在食品加工行业应用的案例。

葡萄深加工+色选机

吐鲁番地区与核工业理化工程研究院达成合作协议，经过4个月的努力，开发出了国内台高性能的葡萄干专用分选设备。经初步测算，色选机每日选出的葡萄干总量相当于130名工人每日的总分选量，即15吨左右。同时在对异色粒的剔出率、分选标准的一致性以及卫生标准的控制上，色选机均远远超过了人工拣选。据介绍，目前研发的色选机只能挑选出绿色和黑色的葡萄干，下一步将着手研究能够挑选金黄色、红褐色的葡萄干，进一步促进吐鲁番地区葡萄深加工产业的发展。

案例2.

大米+色选机

案例3.

茶叶+色选机

记者来到五庙乡茶业精制厂，正赶上几位茶老板拉来一袋袋干茶前来分拣，让我们目睹了这拣茶大师的手艺。技术员只需在电脑上按键操作，设置一下灵敏度，一袋干茶喂进喂斗，机器的另一端，茶叶就分级落在不同的接料斗里，茶梗等杂质明显分离在废料斗里。技术员指着机器向我们介绍说，输入的茶叶由于大小、颜色差异，从传感器和背景板间穿过时，传感器可收集图像信息，计算机处理系统进行分级处理，并输出信号驱动电磁阀进行分离。

案例4.

种子+色选机

为进一步做强做精棉种生产加工业，今年，133团投资120万元，从美国佐竹机械公司专门订做了一台棉种色选机，据公司机械工程师汤益民介绍：全国目前还没有其它地方购进使用棉种色选机。这种棉种色选机依靠光电原理，具有高效、节能、分辨率高的特点。一台色选机有80个色选通道，其中60个通道为一次选通道，20个通道为复选通道，正常每小时可色选优质棉种5吨以上;色选机能够准确地分辨棉种颜色，将发芽率低、不成熟的红色、白色棉种和发芽率高、符合标准的黑色棉种区分开来，经过色选后的棉种颜色一致，子粒饱满均匀，发芽率比普通加工的棉种提高8至12。

总结：

随着工业4.0时代的到来，机器换人成了各行各业的发展目标，不用付工资，劳动效率高，哪个企业不喜欢呢，机械化发展能提高产品质量和效率，色选机的产生在食品加工行业非常必备，因为很多食品加工行业初级会涉及到一些简单又重复的劳动工作，有了色选机，在挑选原料方面就变得轻松多了。

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