2012-2013生产年度，广西食用菌总产量首次突破百万吨大关，达到104.06万吨，实现总产值74.80亿元，分别是2004-2005生产年度的5.2倍和8.9倍。

目前，广西食用菌年栽培面积超百万平方米、年产值超亿元的县（市、区）分别有31个和21个，由北到南、自东向西，逐步形成覆盖桂林-钦州、贺州-百色等10个市30多个县的产业带。

2012-2013年度，广西双孢蘑菇产量达到53.02万吨，占食用菌总产量过半，在连续4年排名全国老二后，首次成为老大。广西2007年开始引进和试种桑枝秀珍菇，几年来强力打造使之异军突起，目前生产规模超过1亿袋（棒），产量4.81万吨，跻身全国前三强。

食用菌栽培产业是短、平、快项目，投入产出比在1∶2至1∶8之间，高可达1∶15.种植食用菌，亩产值少则1.5万元，多的超过10万元，拿下万元田算是举手之劳。这个生产年度，广西食用菌平均亩产值2.284万元，平均亩纯收入1.084万元。食用菌大部分以鲜销为主，消费势头强劲，部分珍稀产品供不应求，价格持续保持高位运行，其中草菇、杏鲍菇等品种在零售市场已与猪肉同价。

2011年，广西食用菌产业创新团队正式成立，成为国内率先建有类似体系的5个省区之一，目前已在科研和生产指导上取得突破。同时，在全区范围启动百名顶尖人才支撑工程，聘请国内多名食用菌专家指导广西食用菌发展。受聘自治区主席农业院士顾问团的中国工程院专家李玉表示，广西野生菌类资源丰富，有待加快发掘推广，形成地方特色品牌，推动广西食用菌产业更快更好发展。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。