哈尔滨市将构建农副食品加工、食品制造、饮料制造、烟草制品四大行业的食品工业新格局。

根据食品产业的快速发展，哈尔滨市也进行重新的布局。哈尔滨市规划食品产业向食品工业园区集聚，各企业逐步向经开区、双城开发区、双城新兴开发区、群力开发区、利民开发区、尚志工业园区和宾县开发区等食品工业园区集聚。同时，构建五常、方正、通河稻米加工，双城、宾县的奶牛和肉牛养殖加工，巴彦的生猪养殖屠宰加工，尚志山特产品加工的食品加工区域。

此外，哈尔滨市还正在推进部分食品大项目的建设。正在建设的黑龙江烟草工业有限责任公司的松北区东北亚园区烟厂整体搬迁改造项目，预计达产后年销售收入可达140亿元。此外还有，总投资20亿元的百威英博哈尔滨啤酒有限公司100万吨啤酒异地改造项目。

哈尔滨市规划，到十二五期末，经开区食品工业园产值过千亿，双城开发区食品工业产值达到500亿，高开区、利民和宾西开发区食品工业产值都要达到200亿元以上，每个县市都要有一个2050亿元的食品工业园。

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