山东省潍坊市安丘市鲜姜大量上市中，现在价格在1.85-1.95元左右。近几天市场上货量大，预计由于近期存姜客户开始收购，鲜姜价格将基本稳定或许还会有小幅上涨空间。

鲜姜价格从10月18号的2.0——2.2元降到今天的1.85——2.10元，主要是因为霜降来临，我地鲜姜到了收获的季节。

由于今年天气比较干旱姜瘟发病率少和今年虽然天旱，但是由于今年姜种价格太高（5元左右/斤）姜农期望鲜姜卖个好价钱。造成今年大姜种植户重点对大姜加大管理力度，今年玉米、芋头旱死了也要把大姜浇上水——姜农说。由于姜农前期大部分对大姜管理上心，天旱并未对大姜前期苗情造成重大影响。大姜培土后大姜产区没有遇到恶劣天气而是风调雨顺比较适合大姜生长，在者今年大姜发病率少、虫害小为今年大姜丰收创造了条件。

由于今年大姜产量高（每亩10000——14000斤左右），面积增加四分之一左右，大部分姜农的地窖容不下，存姜老客户也了解今年大姜产量比去年高很多所以存姜积极性不高。去年鲜姜由于天气和姜农前期对今年黄姜行情并不看好而疏于管理造成去年鲜姜大面积减产（每亩6000——10000斤左右），很多人看好商机大量存货使鲜姜价格一路飙升，现在黄姜还维持在7.3——7.50元左右/斤。

前一段时间由于储存姜客户一直持观望状态造成今年鲜姜主要是以走市场为主，所以近期鲜姜价格很不稳定（上车价格10月5号——10月7日2.20-2.30元/斤、10月6日——13日2.10——2.2元/斤、14日-19日1.9-2.0元/斤）。

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