中秋节将至，月饼作为节日的主角是必不可少的选购物品。8月26日，记者走访中心城区多家大型商场了解到，今年“高大上”礼盒月饼有点“秋”，散装月饼却受到市民的喜爱。

“高大上”礼盒月饼遇“冷”

记者在中心城区沃尔玛乐山店超市的“中秋一条街”看到，“街”上礼盒月饼品牌有20个左右，价格从几十到六七百元不等。那些华而不实、动辄上千的豪华月饼不见踪影。尽管月饼礼盒已经把身价降低，但礼盒装的月饼还是鲜有人问津。中秋大单订购销售人员肖英介绍，如果团购礼盒月饼，可以享受打折优惠，团购越多，折扣越大。

“自从公款送礼被叫停之后，月饼销量下降不少，今年500元以上的月饼礼盒到现在没有人来问过，现在我们主推的都是一些老百姓能接受的平价月饼。”沃尔玛乐山店超市月饼促销员汪玉华告诉记者，由于现在倡导节俭之风，礼盒月饼的销售情况不是很乐观。

散装月饼成主角

在北京华联乐山店记者注意到，礼盒月饼区“门庭冷落”，而在散装月饼区却是另一番景象，莲蓉、蛋黄、豆沙、五仁、芝麻、火腿等多种口味的散装月饼被放在显眼位置，不时有市民上前选购。“买散装的月饼便宜，更适合我们普通百姓，选择的空间也大，而且想吃多少买多少，不会造成浪费。”市民吴女士说，她选购了半斤冰皮月饼尝尝鲜。

北京华联乐山店一位超市销售人员告诉记者，今年的月饼市场开始呈现出回归大众化家庭消费的趋势，散装月饼热销，针对这种情况，他们在中秋月饼的备货上也进行了一些调整，增加了散装月饼的采购品种及数量。虽然散装月饼种类繁多，但价格却亲民很多，每斤散装月饼售价在十几元至三十元之间。

自制月饼好吃更安全

将原料放入带有弹簧的手压式月饼模具圆筒，轻轻一推，一个卡通角色形状的月饼就成型了。前几天，家住翡翠国际社区的市民廖娟在网上网购了一套月饼模具，准备中秋节前自己动手做月饼。“我喜欢自己做蛋挞、蛋糕、比萨什么的，中秋节快到了，就想自己做月饼。”她说，除了缘于对烘焙的兴趣，自己做还可以控制糖分的多少、原料的品质等，感觉吃起来更安全、健康。

“自己做的月饼，表达的是真情实意，重要的是吃着放心。”廖娟说，月饼模具买回来后，她就急不可待地试着做了一些冰皮月饼，口感还不错，今年中秋节，她打算多做一些月饼，除了自己吃，也会送一些给亲朋好友共同分享。

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