截至2014年5月末，河北省规模以上食品企业数量为284家，行业资产总额为435.63亿元，同比增长12.86 ；行业负债总额为179.55亿元，同比增长13.99.河北省食品行业的资产负债率为41.22 .

2014年1-5月，河北省规模以上食品行业累计实现销售收入为327.90亿元，同比增长9.42；实现利润总额为24.54亿元，同比增长30.56.河北省食品行业的毛利率为18.07.

2014年1-5月，河北省规模以上食品行业的销售成本为268.66亿元，同比增长8.35；销售费用为26.32亿元，同比增长11.93；管理费用为7.81亿元，同比增长5.12；财务费用为1.70亿元，同比增长5.94.河北省食品行业的成本费用利润率为8.06.

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