导读：近年来，随着人们生活水平的提高，家用榨油机消费趋向渐渐从中低端转向高端，与此同时，高端品牌热销的背后则体现了消费者对于高品质、高格调生活等需求。

土法榨油受宠：古董榨油机榨出山茶籽油

文成县玉壶镇东溪社区碧溪村，每到岁末，村子里总能闻到一股沁人的茶油香。循着香气，就能找到隐藏在村中的那个老油坊。

家用榨油机趋向高大上赢得市场

一间木板斑驳的老屋，一盏略显昏暗的日光灯，一台还靠人力驱动的古董榨油机。一位白发苍苍的老人正在忙碌。

将一颗颗形如小板栗的山茶籽磨成粉，倒入桶状的木甑内，放到灶台上用柴火蒸十几分钟，再倒在一个用竹片编成的圆环内，包成一个饼压实，后将几十个茶饼并排横放在榨油机上，靠压力将油压出。老人慢慢转动榨油机上的轮盘，金黄清亮的茶油立即滴下，香味沁人心脾。

老人叫胡立松，69岁，在村里榨了一辈子的山茶油。每年的11月下旬开始，到第二年1月份，我这里就是村里热闹的地方了，家家户户都挑着自家晒好的山茶籽来我这里榨油！胡立松自豪地说。

文成自古就栽种油茶树，上世纪七八十年代，在政府的鼓励下，山茶油热销一时，种植面积更是一度达到12万亩。但1986年后随着市场开放，省粮食厅停止了油茶籽统一收购，油茶籽挂满枝头、落满山谷，再无人打理，只有当地农户上山采一些供自己榨油吃。

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