烹饪凯撒餐包所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、切片机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的凯撒餐包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凯撒餐包、凯撒餐包、凯撒沙拉,凯撒沙拉。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的凯撒餐包做法
材料
特精粉 水 鸡蛋 蜂蜜 盐 玉米油
做法
1、制酵种:面粉加水和成软面团,发成酵种;
2、和面:在酵种中加入面粉、鸡蛋、蜂蜜、盐、水和成面团,再加入油揉匀,醒发至2.5倍;
3、做型:将面团分割成剂子,搓成长条,转动折叠成五瓣,尾压在第一个折印的下方;
4、醒发:摆入烤盘,醒45分钟;
5、烘烤:刷蛋液,放入提前预热的烤箱,180度,20分钟.
小诀窍
天然酵种发面比较慢,如果着急可以稍加一点点酵母,这样还能适当降低酸味,因为发的时间长了面有点酸,这是酵种和酵母发面的区别.但如果酸甜适度的话,比酵母发的纯甜面包好吃.
凯撒餐包做法已被44人烹饪过!
第二种:美食美味的凯撒餐包做法
材料
特精粉 水 鸡蛋 蜂蜜 盐 玉米油
做法
1、制酵种:面粉加水和成软面团,发成酵种;
2、和面:在酵种中加入面粉、鸡蛋、蜂蜜、盐、水和成面团,再加入油揉匀,醒发至2.5倍;
3、做型:将面团分割成剂子,搓成长条,转动折叠成五瓣,尾压在第一个折印的下方;
4、醒发:摆入烤盘,醒45分钟;
5、烘烤:刷蛋液,放入提前预热的烤箱,180度,20分钟.
小诀窍
天然酵种发面比较慢,如果着急可以稍加一点点酵母,这样还能适当降低酸味,因为发的时间长了面有点酸,这是酵种和酵母发面的区别.但如果酸甜适度的话,比酵母发的纯甜面包好吃.
凯撒餐包做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的凯撒沙拉做法
材料
沙拉酱,西红柿,鸡蛋1个,蒜茸,柠檬,法国芥末酱,意大利咸鱼,培根,长型生菜若干,蒜茸面包粒,奶酪丝
做法
1.生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里
2.(酱做法)拿一个空碗,将鸡蛋打入,打匀,放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸(可以提味,去腥杀菌的作用)搅匀,然后放入法国黄芥末,打匀,加入意大利咸鱼粒(没有可以用别的咸味鱼代替),加入少许橄榄油、柠檬汁,打匀
3.在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒,帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上,拌匀(面包粒可以用平底锅翻热,也可以用烤箱,至面包金黄,脆脆的)
凯撒沙拉做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的义式凯撒鲜虾口袋饼做法
材料
草虾仁15只,萝蔓生菜3片,洋葱圈2片,蕃茄片3片,口袋饼1个,凯萨酱1大匙
做法
1.将口袋饼放进烤箱略烤至热后切开。
2.草虾仁放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干。
3.将萝蔓生菜、蕃茄片、洋葱圈、烫熟草虾仁填入作法1的口袋饼内,最后再淋上凯萨酱即可。
义式凯撒鲜虾口袋饼做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的凯撒沙拉做法
材料
去边土司4片,萝蔓莴苣1颗,培根2条,帕玛森起士粉1大匙,凯撒沙拉酱3大匙,沙拉油少许
做法
1.萝蔓莴苣洗净,沥干水份切小段,备用。
2.去边土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至酥脆,备用。
凯撒沙拉做法已被33人烹饪过!
小编整理966位网友投稿材料与凯撒餐包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凯撒沙拉
第二种:凯撒大帝面包
第三种:杞枣餐包
第四种:胡萝卜餐包
第五种:叉烧餐包
第六种:榄菜肉松餐包
第七种:南瓜洋葱早餐包
第八种:红肠小餐包
第九种:脆皮小餐包
第十种:牛奶小餐包
小编结合75位厨师推荐再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿花红叶、五香花生米、纽奥尔良烤翅、婴儿篇:哈密瓜汁、优格草莓果冻
蒸茄子、核桃鲜奶露、开胃南瓜煮、炝包心菜
自制蒜蓉辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、鲜蚵煎蛋。
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相关菜谱名称推荐:凯撒餐包,凯撒餐包,凯撒沙拉,凯撒沙拉











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