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小菜烹饪:韩式辣鸡脖烹饪方法 图片及所用厨具(云南油烟净化器品牌)

2024-02-02 07:16 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8404 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪韩式辣鸡脖所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机咖啡机、吹风机、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。

美食美味的韩式辣鸡脖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式辣鸡脖、韩式辣鸡脖、韩式辣鸡爪,麻辣鸡脖。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2116人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的韩式辣鸡脖做法

材料

鸡脖子,韩式辣酱,料酒,老抽,干红辣椒,八角,桂,孜然,芝麻,糖,醋,盐,鸡精

做法

1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用

2.将鸡脖子洗净后切成小段,中倒入清水,凉水下入切好的鸡脖子,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡脖子,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右即可。

3.将煮好的鸡脖子捞出晾凉

4.中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡脖子,翻炒均匀就ok啦!

做法和韩式辣鸡爪相似,类似的还可以做韩式辣鸡翅,热爱生活的朋友们可以尝试一下啊!哈哈哈!

韩式辣鸡脖做法已被35人烹饪过!

第二种:美食美味的韩式辣鸡脖做法

材料

鸡脖子,韩式辣酱,料酒,老抽,干红辣椒,八角,肉桂,孜然,芝麻,糖,醋,盐,鸡精

做法

1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用

2.将鸡脖子洗净后切成小段,锅中倒入清水,凉水下入切好的鸡脖子,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡脖子,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右即可。

3.将煮好的鸡脖子捞出晾凉

4.锅中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡脖子,翻炒均匀就ok啦!

做法和韩式辣鸡爪相似,类似的还可以做韩式辣鸡翅,热爱生活的朋友们可以尝试一下啊!哈哈哈!

韩式辣鸡脖做法已被94人烹饪过!

第三种:美食美味的韩式辣鸡爪做法

材料

鸡爪,韩式辣酱,料酒,老抽,干红辣椒,八角,肉桂,孜然,芝麻,糖,醋,盐,鸡精

做法

1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用

2.锅中倒入清水,凉水下入洗净的鸡爪,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡爪,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右,见鸡爪肉皮开裂为准。

3.将煮好的鸡爪捞出晾凉

4.锅中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡爪,翻炒均匀就ok啦!

韩式辣鸡爪做法已被63人烹饪过!

第四种:美食美味的韩式辣鸡汤做法

材料

小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒

做法

1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净。

2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火。

3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开,做成辣酱料。

4、辣白菜剪成小块,加大葱节。

5、鸡肉锅开后,将辣酱料全放进锅里,再把辣白菜和大葱也放进锅里,开小火煮。

6、30分钟后,待鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎即可。

韩式辣鸡汤做法已被33人烹饪过!

第五种:美食美味的麻辣鸡脖做法

材料

去皮鸡脖,老抽,料酒,冰糖,葱,姜,干辣椒,辣椒粉,花椒,大料

做法

1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡脖微微焯一下,去除血腥等杂质,然后放到温水里洗净;

2.若鸡脖子很长的话,可以在焯过之后稍稍改刀成小段,这样也便于入味。炒锅中加底油,烧热后下入干辣椒、花椒爆香;

3.专成中火,下入之前焯好的鸡脖快速翻炒,加1勺料酒、2勺老抽、3-4颗冰糖炒匀上色;

麻辣鸡脖做法已被93人烹饪过!

小编整理126位网友投稿材料与韩式辣鸡脖相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:韩式辣锅

第二种:韩式辣炒年糕

第三种:韩式辣酱鱿鱼丝

第四种:韩式辣白菜土豆炖鸡

第五种:韩式辣酱炒鸡

第六种:韩式辣炒年糕

第七种:韩式辣炒年糕

第八种:韩式辣萝卜

第九种:韩式辣炒鱿鱼

第十种:韩式辣炒年糕

小编结合65位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜豆腐羹、雪山 杨枝甘露、南瓜豆腐羹、新奥尔良烤翅的做法、奥尔良烤翅的做法

材料。配料、豆浆虽美味喝法有禁忌、自制的葡萄酒、墩饽饽

奶香红豆沙、西兰花土豆条、材料。做法。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2116人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩式辣鸡脖,韩式辣鸡脖,韩式辣鸡爪,麻辣鸡脖

相关厨具产品推荐: 炒灶、工作台、菜品展示柜汤锅冷藏柜 、砧板。

 
本文标题:小菜烹饪:韩式辣鸡脖烹饪方法 图片及所用厨具(云南油烟净化器品牌)
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