小编作为厨房小白，在用k7蒸烤一体集成灶尝试了各种美食之后，突然觉得做饭其实并没有那么难，尤其是当你尝试成功一个新菜式时，内心会得到极大的满足与快乐。于是，最近我又把目光瞄准了甜品。下面跟大家分享下我的蛋糕做法。

纸杯蛋糕食材：

鸡蛋：2个；低精面粉：80克；植物油：40克；牛奶：40克；

白糖（蛋黄中）：15克；白糖（蛋清中）：40克；白醋：两滴。

纸杯蛋糕做法：

1. 准备两个无水无油的容器，蛋清蛋黄分离

2. 蛋黄中倒入牛奶，白糖，搅打均匀

3. 倒入植物油，继续搅打均匀；筛入面粉，搅拌均匀

4. 蛋清中滴入两滴白醋，用打蛋器打出大泡；分三次加入白糖打至竖起尖角

5. 打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，第一次翻拌均匀，再加入剩余的二分之一蛋清翻拌均匀。最后倒入蛋清中同样上下翻拌均匀

6. 拌好的蛋糕糊，装入纸杯；烤箱提前预热，焙烤模式100度25分钟

合理分配时间是我们居家小能手的必备技能，小编在等待的这段时间还做了一杯甜而不腻的奶茶!教程奉上：(不点关注的伙伴是看不到的哦!还不快点关注?)

手奶茶准备食材：

红茶：10克；纯牛奶：500毫升；白糖：20克；开水：50~100克

做法：

1. 准备一个无油无水的锅，里面加少许开水，放入红茶，煮出茶汤

2. 接着倒入牛奶，继续文火小煮

3. 文火小煮差不多三分钟，把白糖放进去，不断搅拌，继续小火煮开即可关火

奶茶制作完的同时我们的纸杯戚风蛋糕也就快完成了，摆盘，准备享受周末的下午时光~当然也可以约上些许好友野餐。疫情虽有好转人多的地方还是要带好口罩的哦！

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。