海带是一种营养价值很高的蔬菜，具有排毒清肠的功效，是健康又美味的家常食材。它的做法多种多样，既可以煲汤也可以凉拌。今天和大家分享一道凉拌酸辣海带裙，酸甜辣爽，开胃又下饭。
食材
海带裙200克/大蒜半头/小米辣3根
做法
1、海带裙用开水泡开，水烧开下锅煮5分钟，捞出过凉水。大蒜切片，小米辣切碎。
2、海带裙里加入蒜片小米辣, 3勺生抽, 5勺米醋，1勺蚝油，2勺白糖，1勺食盐均匀即可。
3、放入保鲜盒中，冰箱冷藏，随吃随取，尽快吃完哦!
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来源：嵊州市金帝智能厨电有限公司
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