随着生活水平的不断提高，人们不再只追求衣暖食饱，也越来越注重自身的饮食健康。消毒柜的出现，让居家人群的健康进一步得到了保障，同时它也是集成灶产品的最常见配置之一，而且两大功能可以同时进行，一边灭烟，一边消毒，成为厨房里十足的好帮手。

日常对餐具进行消菌杀毒，保持碗碟的干净卫生，是消毒柜的核心功能，但是我们却能发现，很多人在购买了消毒柜款集成灶之后，底部的消毒柜基本用不了几次，直接荒废了，或者逐渐成为了存放碗筷的储物柜，无法体现出它的价值，功能的利用率很低。原因就在于大多数人不会正确使用消毒柜，或者觉得没有用就弃之一旁，没能让餐具更干净还造成了资源的浪费。为了让消毒柜发挥出应有的功效，我们应当重视起来，学会怎样正确使用消毒柜。

确保柜内干燥，避免水渍进入

消毒柜大多采用高温杀毒，通过内部发热管提供的高温迅速杀灭细菌。无论是手洗还是使用洗碗机清洗餐具，都一定要牢记将餐具的水分擦干或晾干后，再放入消毒柜中，否则的话，餐具中的水分进入消毒柜，会使内部的金属和电器元件受潮发生氧化，从而导致发热管发热不均烧坏其他部件，损坏了消毒柜的内部结构，造成各种故障。

定期通电使用，保持机器运作

消毒柜有很高的密闭性，位置上又处于相对潮湿的角落，如果只是把它当成一个餐具的储藏柜，长期不通电使用，很容易生成霉菌，尤其是对于没有沥干水分的竹制餐具，最有利于霉菌的滋长，经常使用这样的餐具会逐渐损害我们的健康。为了保证餐具的干净卫生，应当三五天内就给消毒柜通一次电，让发热管运作起来，加热柜内环境，清理内部细菌，还能避免过于潮湿。同时也等于定期检查消毒柜是否可以正常使用，做出相应的维护。

日常清理卫生，保障健康生活

很多人都只注意到对集成灶的清理，忽视了消毒柜也需要保持清洁。虽然消毒柜自身就具备消毒杀菌的功能，但是长期地使用，也难免会产生一些难以处理的污垢，需要我们手动清理，清洁前要先切断电源，再使用干布擦拭内外壁，如遇到顽固污渍，可沾取少量清洁剂，要确保每个死角都擦拭干净，清理完毕后还要仔细观察柜内是否仍然保持干燥，以免影响后续的使用。

掌握了正确的方法，不仅能避免浪费，还能提升消毒柜的使用效率，提高我们的生活品质。在疫情尚未过去的日子里，做好个人卫生是我们每个人应尽的责任，而消毒柜的使用也是人们走向健康生活重要的一步，希望大家都能够善于利用消毒柜，别让它成为集成灶上的装饰品。

------文章摘自中华集成灶网

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