烹饪甜沫所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、油烟净化器、开水器、多用刀、勺子、厨房秤。
美食美味的甜沫做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜沫、甜沫、济南甜沫，济南甜沫。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的甜沫做法
材料
小米面，花生米，粉丝、，豆腐块，菠菜，盐，鸡精
做法
1.准备：菠菜洗净后汆烫下，豆腐切成小块用油煎下（我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道），粉丝用水发好（不泡发直接放入也可以），花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开（一定要搅均匀）。
2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开。（我觉得早上清淡一点比较好，所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好）。
3.再将化开的小米面倒入锅中搅匀，加入花生米、粉丝、豆腐块，注意要不断搅拌以小米面防凝结成块。
4.小米面沸腾了就加入菠菜，然后搅动下，加入盐。关火加入少许鸡精调味（ps：菠菜要事先汆烫，去除菠菜里的草酸）。
甜沫做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的甜沫做法
材料
小米面，花生米，粉丝、，豆腐块，菠菜，盐，鸡精
做法
1.准备：菠菜洗净后汆烫下，豆腐切成小块用油煎下（我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道），粉丝用水发好（不泡发直接放入也可以），花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开（一定要搅均匀）。
2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开。（我觉得早上清淡一点比较好，所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好）。
3.再将化开的小米面倒入锅中搅匀，加入花生米、粉丝、豆腐块，注意要不断搅拌以小米面防凝结成块。
4.小米面沸腾了就加入菠菜，然后搅动下，加入盐。关火加入少许鸡精调味（ps：菠菜要事先汆烫，去除菠菜里的草酸）。
甜沫做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的济南甜沫做法
材料
主料：小米
做法
1、小米洗净，用水泡两小时，加水磨成水糊（直接用小米面调成糊状也可以）
2、花生米、豇豆煮熟，捞出后控净水。
3、菠菜洗净后，撕成大片。
4、五香豆腐干切成薄片，粉条用水发好。
5、锅内放花生油烧到七成熟，连油倒进碗内。大锅内放水，烧沸后放入八角等五香料、精盐。
6、稍煮后捞出五香料不用，再放五香豆腐干、菠菜、粉条。
7、水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅，加盖煮约20分钟。
8、开锅后，把炸好的油倒入锅内，加入熟花生米、豇豆，用勺搅动，炉火熄灭，即成甜沫。
济南甜沫做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
小米面，花生米，粉丝、，豆腐块，菠菜，盐，鸡精
做法
1.准备：菠菜洗净后汆烫下，豆腐切成小块用油煎下（我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道），粉丝用水发好（不泡发直接放入也可以），花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开（一定要搅均匀）。
2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开。（我觉得早上清淡一点比较好，所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好）。
3.再将化开的小米面倒入锅中搅匀，加入花生米、粉丝、豆腐块，注意要不断搅拌以小米面防凝结成块。
4.小米面沸腾了就加入菠菜，然后搅动下，加入盐。关火加入少许鸡精调味（ps：菠菜要事先汆烫，去除菠菜里的草酸）。
本文来源：做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的济南甜沫做法
材料
小米面，花生米，粉丝、，豆腐块，菠菜，盐，鸡精
做法
1.准备：菠菜洗净后汆烫下，豆腐切成小块用油煎下（我用的是家里剩下的冻豆腐也一样好味道），粉丝用水发好（不泡发直接放入也可以），花生米提前煮熟。小米面先用凉水化开（一定要搅均匀）。
2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开。（我觉得早上清淡一点比较好，所以就没有爆锅直接烧开水~味道也非好好）。
济南甜沫做法已被45人烹饪过！
小编整理711位网友投稿材料与甜沫相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣土豆丝
第二种：泡椒凤爪
第三种：丸子丸子排排坐~
第四种：自制辣白菜
第五种：丸子丸子排排坐~
第六种：自制辣白菜
第七种：丸子丸子排排坐~
第八种：自制辣白菜
第九种：丸子丸子排排坐~
第十种：自制辣白菜
小编结合63位厨师推荐再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣土豆丝、泡椒凤爪、丸子丸子排排坐~、自制辣白菜、千里飘香
紫米桑葚玛芬、热焦糖珍珠鸳鸯、菠菜卷、萝卜汁
芙蓉鸡片、雪菜毛豆、菠萝批。
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相关菜谱名称推荐：甜沫,甜沫,济南甜沫,济南甜沫
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